川菜土豆丝鸡蛋汤的做法

川菜土豆丝鸡蛋汤的做法
(1)将土豆切成细丝,用刨丝器刨成细丝,浸泡在水中备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,打散备用。
(3)将葱花爆香。
(4)倒入土豆丝煸炒至变软。
(5)加入清水,烧开后转小火煮5分钟。
(6)在锅中加入鸡蛋液,搅拌均匀。
(7)继续煮2-3分钟,待鸡蛋熟透即可。
川菜土豆丝鸡蛋汤的做法步骤如下:
(1)将土豆切成细丝,用刨丝器刨成细丝,浸泡在水中备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,打散备用。
(3)将葱花爆香。
(4)倒入土豆丝煸炒至变软。
(5)加入清水,烧开后转小火煮5分钟。
(6)在锅中加入鸡蛋液,搅拌均匀。
(7)继续煮2-3分钟,待鸡蛋熟透即可。
川菜土豆丝鸡蛋汤是一道非常受欢迎的川菜,其口感鲜美,营养丰富。如果想尝试这道美食,可以按照上述步骤,制作出美味的土豆丝鸡蛋汤。

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