刁嘴鱼怎么弄好吃 刁嘴鱼的做法

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本文目录

1. 刁嘴鱼的产地
2. 刁嘴鱼的做法

刁嘴鱼的产地

湖北省荆州市松滋市特产，全国农产品地理标志。松滋市全年由天然降雨产生的地表径流总量50%丰水年径流总量为3.39亿立方米，75%一般枯水年2.38亿立方米，95%特枯水年为1.41亿立方米，适宜养殖鱼类。

刁嘴鱼的做法

红烧刁嘴鱼

原料:刁嘴鱼

辅料:花椒适量，青椒适量，小米椒适量，豆瓣酱适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤

1.将翘嘴鱼直接宰杀后洗好了。

2.身上切花刀备用。然后青椒小米椒直接切段，葱姜切末备用。

3.锅中加油烧热了，将豆瓣酱、姜蒜、青椒、小米椒和鸡精直接下锅翻炒，适当加上水。

4.最后，将刁嘴鱼直接下锅翻炒，加酱油烧煮后加醋即可。

5.完成。

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