WINDOWS更新场美食

(1) Windows 10 更新场美食——红烧肉 【适合人群】 这道菜适合所有喜欢美食的人，尤其是喜欢红烧肉的人。红烧肉是一道经典的中国菜肴，口感鲜美，肥而不腻，营养丰富。 【制作步骤】 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，加入生姜和大葱爆香；
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准； 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂； 7. 最后再开火收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 【禁忌】

1.红烧肉的火候要掌握好，过大过小都会影响口感；
2. 食用时要注意卫生，确保食材新鲜；
3. 不要在菜肴中添加过多的盐和糖，以免影响口感和健康；
4. 红烧肉属于热性食物，容易上火，因此体质偏热、容易口干舌燥、大便干燥的人不宜多吃。 【总结】 红烧肉是一道美味又健康的菜肴，口感鲜美，肥而不腻，营养丰富。如果还没有尝试过，不妨来尝试一下这道Windows 10更新场美食——红烧肉。

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