白烙粿怎么弄好吃又简单 做粿糯米粉怎么冲
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白烙粿怎么弄好吃又简单的问题,以及和做粿糯米粉怎么冲的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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洪阳什么小吃最出名
要说洪阳,不得不说洪阳粿汁了,洪阳粿汁可是洪阳当地最出名的小吃了,粿吃起来清香,皮脆,营养有也非常丰富,粿的做法有很多种,比如捞粿条洪阳笋粿,早上去洪阳的小吃店里吃上一份热腾腾冒气的捞粿条是一件非常幸福的事情,加了猪油和各种佐料的粿条散发出满满的香味,令人回味无穷。还有洪阳笋粿我觉得也非常好吃,算是洪阳比较出名的小吃了,笋粿是由米浆、蕃薯粉、笋一起配置而成的,吃起来非常有弹性,有韧性,味道也非常鲜美,营养丰富。还有洪阳粘米圆也算是比较出名的一种小吃。我记得洪阳商贸城邮政局后面有一家特色粘米圆店,料放的非常充足,有猪肉、肉丸、香菇等等各种口味,汤也非常好喝,加点沙茶酱就更美味了。
做粿糯米粉怎么冲
1、食材、糯米粉280g、粘米粉120g、开水适量、芝麻粉100g、白砂糖50g。
2、先将糯米粉,粘米粉混合均匀。
3、倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒,水不用太多,用筷子拌匀没有干粉为止。
4、放至手能适应的温度开始揉面。手上要上生糯米粉,防粘。面板上也撒些粉,揉至面光。
5、揉成长条状后,分成等份的小挤子。用手按扁,慢慢用手调整到圆一些,不用太大直径大约5至7厘米,按成中间厚,外边略薄的面饼皮。
6、将熟芝麻粉和白砂糖混合拌匀。然后舀一勺芝麻粉到面饼皮上,像包包子一样包起来,收拢收口,按扁。调整成圆形。依次做完。
7、最好两人做,一人做粿,一人烙粿,不然容易干裂,如果没有帮手就只能先做几个,然后先烙几个自己一人做小挤子也不能全切完,做几个切几个。
8、不粘锅,锅里不用放油,直接烙,小火烙,表皮微黄,粿中间起鼓就好了。
有什么好吃的美食推荐
就我们西北来说,土豆就是我们当地的特色,推荐美食有:
1、洋芋擦擦:这个美食可是上过《舌尖上的中国》哦!美味
2、洋芋馂馂:很好吃,洋芋切成条后蒸熟,再配点洋葱,韭菜炒一下,很美味
3、洋芋摊饼:这可是我的最爱,吃起来软软的,很有劲道
4、洋芋粉:我们这边都是自己手工制作,很纯的洋芋粉
5、洋芋搅团:这个可是一个费力的美食,将煮熟的洋芋放在石臼里踏一下,很Q弹的
6、洋芋酸拌汤:夏天喝很不错,解暑
你觉得自己做过的最好吃的东西是什么
人的口味不同,爱吃的东西也不一样,每个人都有自己爱吃的东西,我向大家介绍一下穷自认为做的最好吃的东西,油炸小黄花鱼----做法简单、外酥里嫩、而且百吃不厌。
小黄鱼其肉质鲜嫩,营养丰富,这里我要强调一下黄花鱼一定要选---小黄花鱼,大小大概是成人手掌不到,大概大小在16-20cm左右。
做法:
一、将小黄花鱼收拾干净后,
二、撒上一点盐、料酒略微进行一下腌制(一定要亲自用手揉搓),
三、面粉加入鸡蛋调成面糊。
四、热锅凉油,将腌制的小黄花鱼裹面糊后入锅炸至焦黄出锅。
小黄花鱼味道鲜美,做法简单,用这样的方法炸的小黄花鱼,酥脆可口,味道非常好吃。干炸小黄鱼是很大众的菜肴,即便不是很喜欢吃鱼的人,也会喜欢炸小黄花鱼,
油炸小黄花鱼虽然不能上大席面,但是、无论作为你在吃饭时的下饭菜、还是小酌时的下酒菜,一定会成为您的最爱。
强烈向各位推荐做法简单、外酥里嫩、而且百吃不厌----油炸小黄花鱼。
OK,关于白烙粿怎么弄好吃又简单和做粿糯米粉怎么冲的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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