台湾烤肠煎怎么做好吃

【台湾烤肠煎】
台湾烤肠煎是一种美味可口的小吃,深受台湾人民的喜爱。它的做法简单易学,下面我们来一起了解一下。
材料:
- 台湾烤肠200克
- 鸡蛋2个
- 橄榄油适量
- 盐适量
步骤:

1. 将台湾烤肠洗净,切成小块。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 取一个平底锅,加入适量的橄榄油,烧热后放入台湾烤肠煎炒。
4. 煎至两面金黄色,取出备用。
5. 在同一个锅中打入2个鸡蛋,缓慢煎至底部凝固。
6. 将煎好的台湾烤肠放入锅中,用铲子将鸡蛋煎在烤肠上,等到表面凝固即可。
7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
台湾烤肠煎味道鲜美,口感细腻,是很受欢迎的一种小吃。如果想制作出更加美味的烤肠煎,可以根据个人口味加入适量的调料和配料。

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