又便宜又好吃的菜谱

【又便宜又好吃的菜谱】

1. 【鱼香肉丝】
这道菜是一道经典的川菜,口感鲜美,而且价格非常实惠。制作流程如下:
材料:
- 猪里脊肉 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将猪里脊肉切成细丝,用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜和青椒切成细丝,木耳泡发后切成丝备用。
3. 锅中放入适量的油,烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的肉丝煸炒,加入适量的盐、糖、酱油和鸡精调味。
5. 加入黄瓜、胡萝卜和青椒丝和木耳丝翻炒均匀。
6. 倒入适量的醋勾芡,翻炒均匀即可。
这道菜口感鲜美,而且价格实惠,非常适合家庭聚餐或外卖。但需要注意的是,如果身体有过敏史或高血压等健康问题,应慎重食用或避免食用。
2. 【麻婆豆腐】
麻婆豆腐是一道传统的川菜,口感麻辣鲜香,而且价格非常实惠。制作流程如下:
材料:
- 豆腐 1块
- 牛肉末 100克
- 豆瓣酱 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 豆腐切成小块备用。
2. 锅中放入适量的油,烧热后加入豆瓣酱和蒜末爆香。
3. 加入适量的水,放入豆腐块煮熟。
4. 加入牛肉末和辣椒粉,煮至牛肉变色。
5. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 最后撒上青蒜即可。
这道菜口感麻辣鲜香,非常适合喜欢川菜的朋友。但需要注意的是,如果身体有过敏史或高血压等健康问题,应慎重食用或避免食用。
3. 【红烧肉】
红烧肉是一道经典的中式菜肴,口感鲜美,而且价格非常实惠。制作流程如下:
材料:
- 五花肉 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 五花肉切成2厘米见方的小块备用。
2. 锅中放入适量的油,烧热后加入姜片和葱段爆香。
3. 加入料酒,放入肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的酱油和冰糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,放入充足的睡眠,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
这道菜口感鲜美,而且价格实惠,非常适合家庭聚餐或外卖。但需要注意的是,如果身体有过敏史或高血压等健康问题,应慎重食用或避免食用。
以上就是又便宜又好吃的菜谱三篇,希望对大家有所帮助。

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