白菜丸子怎么弄好吃窍门(白菜丸的家常做法)

大家好，关于白菜丸子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于白菜丸的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白菜丸的家常做法
2. 怎么炸炸白菜丸子好吃
3. 小白菜丸子怎么做最好吃
4. 白菜丸子怎么炸的外酥里嫩

白菜丸的家常做法

关于这个问题，以下是白菜丸的家常做法：

材料：

-500克白菜

-200克猪肉末

-50克水发木耳

-1个鸡蛋

-2汤匙淀粉

-2汤匙料酒

-1汤匙生抽

-1汤匙蚝油

-1/2茶匙盐

-适量的胡椒粉

-适量的葱花

做法：

1.将白菜洗净，切成细碎的丝。

2.将水发木耳泡软切成小块。

3.将猪肉末、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、盐和胡椒粉混合在一起。

4.将白菜丝和木耳加入到肉馅中，搅拌均匀。

5.将搅拌好的肉馅揉捏成小丸子状。

6.把丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。

7.取一小碗，加入少量生抽和葱花，拌匀成蘸料。

8.将白菜丸放在盘子中，配上蘸料即可食用。

提示：

-可以根据个人口味适量调整调味料的用量。

-如果喜欢口感更加细腻的丸子，可以在肉馅中加入适量的水搅拌均匀。

怎么炸炸白菜丸子好吃

主料：面粉100g、黑木耳30g、白菜100g、鸡蛋1个

调料：食盐适量、调和油适量

做法步骤：

1.黑木耳和白菜洗干净，切成小丁。

2.加入适量盐，蔬之鲜，一个鸡蛋，适量的面粉，搅拌成软软的面团。

3.手沾干面粉，将面团揉成多个小球形。

4.放入油锅中炸

5.约需5-10分钟，至表面焦黄。

6.出锅，享用。

小白菜丸子怎么做最好吃

小白菜丸子最好吃的做法是加入蘑菇和胡萝卜丁。

1.加入蘑菇和胡萝卜丁可以增加丸子的口感和层次感，使得口感更加丰富。

2.蘑菇和胡萝卜丁含有丰富的营养物质，加入后可以增加丸子的健康价值。

小白菜丸子的做法各家有不同，但是一般来说，制作丸子的材料可以根据个人口味进行选择，多加入一些蔬菜的话，营养价值会更高。

另外，在调配酱料时，可以加入一些醋或者姜汁，提香增味，既可以让丸子味道更好，也有助消化。

白菜丸子怎么炸的外酥里嫩

白菜剁碎后下热水锅飞水，捞出放凉水里篆干后打入两个鸡蛋，再放五香粉，花椒粉，葱姜末，盐，白面，用带手套的手拌匀，用手挤出圆圆的丸子下油锅炸，中火炸变色捞出，外焦里嫩，趁热吃口感更佳！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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