佛山市创意产业园美食

佛山市创意产业园美食——创意产业园美食的详细菜谱

一、材料

1.鸡蛋 2 个
2. 盐 适量
3. 葱花 适量
4. 红椒 适量
5. 青椒 适量 6. 鸡胸肉 150 克

二、步骤

1.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 鸡胸肉去筋膜，切成小块。
4. 将鸡肉块放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将鸡肉块放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。 6. 热锅凉油，加入葱花爆香。 7. 加入青椒、红椒丝翻炒。 8. 加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀。 9. 加入适量盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。 10. 装盘，享用美食。

三、适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含氨基酸，对身体有益。青椒、红椒富含维生素和抗氧化物质，可以提高身体免疫力。鸡蛋则是一种营养丰富的食品，可以提供身体所需的各种营养素。

四、禁忌

1.鸡蛋不要和柿子一起食用，柿子中含有大量的单宁酸，会影响鸡蛋的质量和口感。
2. 鸡肉不要和萝卜一起食用，萝卜会去除鸡肉的鲜味。
3. 鸡肉不要和茶叶一起食用，茶叶中的咖啡因会和鸡肉中的蛋白质结合，形成难以消化的物质。 五、总结 这道菜是一道美味又营养的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。青椒、红椒和鸡蛋的搭配，使得这道菜的口感鲜美，营养丰富。鸡胸肉的煎制，使得这道菜的口感更加香脆。无论是老年人、小孩子还是所有人都可以食用这道菜，是一道非常适合创意产业园的美食。

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