宝宝干虾怎么弄好吃又简单 焙干的小鱼小虾怎么做更好吃

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本文目录

1. 干虾怎么做好吃，干虾的功效与作用
2. 干小米虾怎么做好吃
3. 焙干的小鱼小虾怎么做更好吃
4. 新鲜蜢子虾怎么做好吃

干虾怎么做好吃，干虾的功效与作用

主料咸虾干100g鸡蛋1个花生油250g辅料生粉适量料酒适量葱适量鸡粉适量步骤
1.准备虾干。2.鸡蛋和葱。3.虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。4.虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。5.加入适量的生粉抓匀。6.平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。（实耗50克）7.摆盘撒上葱花即可。

干小米虾怎么做好吃

材料

干小米虾100克，玉米，花生，蛋清，淀粉，盐，鸡精，料酒，葱姜各适量

做法

1.干小米虾用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆，放入冰箱冷藏半小时。

2.小米虾和玉米放入沸水中汆烫，捞出沥水。

3.锅热油，炸熟花生，爆葱姜，下小米虾，和玉米，加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒。

4.勾芡后撒上花生炒匀即可。

焙干的小鱼小虾怎么做更好吃

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我们这边乡下有句俗话叫“千年不长的禾花嫩，万年不长的米虾公”，今天用来和大家分享的小鱼小虾的主要原材料就是这种鱼和虾；就像俗话里说的那样永远也长不大。这种鱼和虾不但营养丰富还非常的鲜美；一般都是晒干或火焙后来做菜。是餐桌上不可多得的美味佳肴。

食材准备

1、小鱼50克；2、小虾50克；3、韭菜苗150克；4、生姜5克；5、小米椒5克；

6、洗净的韭菜苗摘去花苞切成粒状备用；

7、小米椒、生姜分别切成末。

烹制

1、锅热后加入适量的油，油温五成热时放入小米椒和生姜末爆香；

2、放入洗净后的小鱼、小虾，开中火慢慢煸炒干水分，加入3克食盐翻炒均匀；

3、放入韭菜苗，加入少许生抽，继续翻炒1分钟即可出锅

4、成菜酥脆、咸香适口。

以上分享的小鱼小虾的烹制方法，是本地农村的一种家常做法。分享烹制和品尝美食感受，让美食带给我们更多的快乐和幸福。大家如果喜欢的话请点击关注，转发、收藏或发表评论。

新鲜蜢子虾怎么做好吃

1、买回来的蜢子虾用水简单冲洗一下，控干水份；

2、香葱切成末备用；

3、将蜢子虾、鸡蛋、香葱末混合在一起；

4、依次加入盐、生抽、胡椒粉调味；

5、充分搅拌均匀成糊状；

6、平底锅做油，油温6成热时将虾糊倒入锅中摊平进行小火煎制；

7、双面小火各煎成金黄色，切块装盘即好。

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