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【广东美食】详细菜谱

1.适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐。它是一道健康美味的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。
2. 禁忌 在制作这道菜时，需要注意一些禁忌。例如，如果身体有寒气，请不要在食用前喝冷水。此外，如果皮肤有过敏现象，请不要食用这道菜。
3. 详细制作流程 这道菜的详细制作流程如下： 材料： - 鸡肉

(约500克) - 蒜头

(适量) - 姜片

(适量) - 葱段

(适量) - 酱油

(适量) - 料酒

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 淀粉

(适量) - 食用油

(适量) 步骤：

1.将鸡肉洗净，切成小块，加入蒜头、姜片、葱段和适量酱油、料酒、盐、糖腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入淀粉勾芡，煮5分钟。
5. 最后加入鸡精调味，煮2分钟即可。
4. 成品展示 成品展示如下，鸡肉鲜嫩多汁，口感细腻，是一道美味的广东菜肴。 以上就是广东美食详细菜谱的制作过程，希望您能够喜欢并尝试制作。

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