川菜的家常做法麻辣兔头

川菜的家常做法麻辣兔头,是一道备受喜爱的川菜。以下是一份家常麻辣兔头的制作方法,供您参考。
【步骤一】将兔头清洗干净,用料酒、生姜片和盐腌制20分钟左右。
【步骤二】准备配料,包括干辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱和白糖。
【步骤三】将兔头放入热锅中,加入适量的油,煸炒葱姜蒜和干辣椒。
【步骤四】加入豆瓣酱,继续煸炒出香味。
【步骤五】加入适量的水,将兔头煮熟。
【步骤六】加入白糖,继续煮至糖溶化。
【步骤七】最后,加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
【步骤八】将兔头盛出,撒上葱花,即可享用。
以上就是一份家常麻辣兔头的制作方法,希望您能够喜欢。

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