芋头栗子怎么弄好吃(板栗芋头烧鸡怎么做好吃)

今天给各位分享芋头栗子怎么弄好吃的知识，其中也会对板栗芋头烧鸡怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 板栗芋头烧鸡怎么做好吃
2. 付竹和什么菜配一起好吃
3. 粟子西米露怎么做好吃
4. 荔浦芋头和红薯哪个好吃

板栗芋头烧鸡怎么做好吃

板栗芋头烧鸡的用料

三黄鸡半只板栗800g荔浦芋头半个姜适量小葱1根干辣椒2颗老抽2勺料酒1勺白酒1盖盐适量冰糖适量生抽2勺蚝油适量雨露适量

板栗芋头烧鸡的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

1、鸡切块焯水、栗子清水冲洗、芋头切麻将块

（不能太薄，后面是要炖的），沥水备用

步骤2

2、葱切段

（1个手指长度），姜切片，辣椒清洗备用

步骤3

3、锅里放入油，中小火煎栗子和芋头，两面微黄即可，出锅备用，锅里留油待用

步骤4

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这一步操作稍有不同4、葱姜辣椒爆香，取出备用；加适量的油放冰糖炒出糖色，放入鸡块，倒入葱姜辣椒，继续翻炒，均匀炒上糖色

步骤5

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5、待糖色裹匀，倒入栗子，加入老抽、生抽、鱼露、白酒，继续翻炒2分钟左右，加热水，中小火炖15-20分钟

步骤6

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6、炖15分钟后加入芋头继续中小火10分钟，期间不能翻炒，以免芋头烂了

步骤7

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7、加蚝油大火收汁，不能用炒勺之类的搅，轻轻转动锅即可，避免粘锅，出锅装盘撒葱花

（图里我省去了）葱华是为了拍照好看

付竹和什么菜配一起好吃

腐竹和什么菜配一起好吃！

腐竹的营养价值很高，在我们生活中，适量的食用腐竹对我们的身体健康也是非常不错的。腐竹的制作方法也很多，如海米烧腐竹、腐竹炒木耳、腐竹炒香菇等等。今天我要为大家介绍的这道菜是腐竹蒜苔炒肉，这是一道简单又美味的菜肴。

腐竹蒜苔炒肉

食材:腐竹、蒜苔、木耳、猪里脊肉、料酒、蒜末、姜末、8生抽、酱油、盐、味精、玉米淀粉

步骤一:腐竹提前3小时用凉水泡好，并用清水清洗两边，然后控干水分，切成小段；蒜苔洗净切成小段，放入开水锅中焯一下水，捞出过凉水，备用。

步骤二:里脊洗净切成细丝放入碗中，放少许生抽、料酒和少许淀粉，并用手充分抓匀，腌制10分钟备用。

步骤三:热锅凉油，油温六成热，倒入腌制好的肉丝，快速煎炸一下，盛出备用。

步骤四:锅中留底油，倒入蒜末、姜末和大葱段爆香。

“”步骤五:然后把腐竹段和蒜苔段倒入锅中，翻炒两下，倒入少许酱油，翻炒几下，加少许水，再倒入肉丝，继续用中小火翻炒均匀。

步骤六:最后把少许水淀粉倒入锅中，勾芡至汤汁粘稠即可出锅装盘。尝尝看，是不是很美味呢！

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粟子西米露怎么做好吃

用料主料芋头300克栗子

(鲜)100克西米200克调料椰浆1罐椰汁1包淡奶适量香芋栗子椰汁西米露的做法

一、栗子和芋头煮熟的制作：

1.把芋头和栗子洗净，芋头切件，把芋头和栗子放进电饭锅里按下煮饭键2.电饭锅煮好

二、煮出Q爽的西米的制作：

3.汤锅的水煮沸后，加入西米4.等西米煮沸后加入适量的冷水，再煮沸，再加冷水，如此3次煮沸后关火5.准备好的冷开水

(可以用矿泉水)把煮沸后的西米加入冷开水

三、椰浆和椰汁的制作：

6.在锅里倒入椰浆煮沸，加入适量的炼乳拌匀7.在食用时可以根据自己的喜好，喜欢椰香味道更浓的可以加入椰汁，在食用时加入沥干水分的Q爽西米和香甜的芋头栗子，即可食用烹饪技巧1、在煮沸后反复加冷水，再煮沸，这过程偶尔用汤勺搅拌，看看是否粘锅底，可能是加了冷水的缘故，没有粘锅底的迹象；

2、Q爽的西米少不了一大碗冷开水或者矿泉水，把经过热水浴的西米来浸泡一个冷水浴，西米的口感特爽。

荔浦芋头和红薯哪个好吃

荔浦芋头非常有名气，荔浦芋头口感粉面，甜度要比板栗还高，吃起来糯糯的，香甜可口。

荔浦芋头的营养价值也是极高的，淀粉含量多，适合大多数人食用，特别是秋冬季天凉多吃点有好处。红薯淀粉含量也很高，口感软糯香甜，是很好的辅助粗粮，多食健胃润肠。至于两者哪个更好吃，只能说各人喜好。荔蒲芋头适合做菜，红薯适合做辅粮。

好了，关于芋头栗子怎么弄好吃和板栗芋头烧鸡怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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