肌肉该怎么弄好吃的图片 你们做过什么轰动一时的事

星座梦 阅读:- 2023-07-12 10:15:16
肌肉该怎么弄好吃的图片 你们做过什么轰动一时的事

今天给各位分享肌肉该怎么弄好吃的图片的知识,其中也会对读书时期,你们做过什么轰动一时的事进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 母鸡除了炖汤还可以怎么做
  2. 鸡肉减肥餐怎么做才好吃
  3. 读书时期,你们做过什么轰动一时的事
  4. 鸡肉可以和什么青菜一起吃

母鸡除了炖汤还可以怎么做

可以做板栗鸡,很好吃。

主料:鸡,板栗

小料:大蒜子,生姜粒,调料:盐,料酒或啤酒,老抽,生抽

做法如下:

鸡肉剁成鸡丁后,用清水清洗,接着用鸡蛋、酱油、料酒和少量盐腌制十分钟。腌制过程中准备办理,壹周君习惯把板栗对半切,做成于鸡丁大小的板栗丁。

热锅烧油,油烧至七八成熟的时候放入鸡丁翻炒。炒鸡丁一定要勤快,在油锅里不断翻炒,让鸡块均匀受热,做出的鸡丁口感也好。鸡丁要过两次油,第一次鸡丁炸到断生、出现金黄色就可以了。然后捞出控油。

除了板栗和鸡,辣椒、姜片、葱花也是必不可少的,其中的辣椒最好是干辣椒和鲜辣椒各准备一点。控油之后,用锅里剩下的底油爆香辣椒、姜片和葱花,然后将鸡丁、板栗丁一同倒回锅里,再撒上白糖、胡椒粉、食盐等翻炒均匀,鸡块熟透、变得金灿灿的时候,就可以起锅装盘了。

如果想吃甜口的,那么辣椒便可以省去了。另外调一碗酸甜口的料汁也是关键。调料汁需要用到的调料有醋、糖、酱油、水以及淀粉。甜口的板栗炒鸡丁不需要太过酸甜,有微微的荔枝甜味是再适合不过的。所以按照一勺匙白糖、两勺匙醋的比例添加,然后适量倒入味极鲜和水,再加入淀粉调成稠汁。

醋较易挥发,所以最后出锅前倒料汁最佳。之前同样按照上面的操作步骤,炸鸡块、爆香葱姜、倒入鸡丁同板栗丁同炒,最后倒入料汁,翻炒均匀后就大功告成了。

鸡肉减肥餐怎么做才好吃

一直在减肥路上的我,想分享下尝试过的鸡胸肉减肥餐做法。

1,黑胡椒鸡胸肉

那时我是用电饼铛做的,想能少放点油,但是最后鸡胸肉很柴,而且黑胡椒这个调味品,感觉也挺容易胖的,所以尝试了2次,就放弃了。

2,清蒸鸡胸肉

鸡胸肉清蒸,因为说减肥时也要少摄入钠,所以选择沾薄盐酱油;或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉,挑自己喜欢,但是一定是少量。个人觉得这种更健康。

3,芦笋鸡胸肉卷

这是网上看到的,尝试过,做起来没有前两种方便,需要提前腌制,鸡胸肉切条,生抽,料酒,黑胡椒,辣椒粉(个人觉得这些调料根据个人口味而定,但是一定不要放太多),腌制一晚。芦笋先烫熟,再用腌制好的鸡肉裹住芦笋,放锅里煎(少放点油),因为芦笋有水分,所以鸡胸肉不会很干。

这种做法好吃,就是做起来比较费时间。

大多数网红鸡胸肉做法,我觉得都有大量的调味料,那就要摄入大量的钠,这和我们要减肥的目的是背道而驰的。如果已经要吃不好吃的鸡胸肉,那就认真做清淡的鸡胸肉减肥餐,如果还是想满足自己的味蕾,吃调味品,那就别吃鸡胸肉了,吃自己喜欢的东西不好吗?

读书时期,你们做过什么轰动一时的事

那是小学时候,厕所是旱厕,男厕女厕就隔一堵墙,而且那墙都是洞洞,小时候顽皮都对着洞洞尿尿!看别人都尿,我有一次也对着尿,我这边尿那边传来了一些喊叫,最后给别人道歉干嘛的,老师知道以后也没说什么,就让以后别这样了,想想又可笑又尴尬

鸡肉可以和什么青菜一起吃

大家好,我是咖啡,我来回答这个问题。

——鸡肉可以和什么青菜一起吃?

鸡肉营养丰富,肉质嫩滑,鲜香可口,好消化易吸收,是老人和孩子补充营养的理想食材,鸡肉的烹饪方法很多,可塑性极强,咖啡今天要分享三道菜肴,先给大家说一下食材搭配。

花开腐皮鸡肉卷:鸡腿与黄瓜、胡萝卜和豆腐皮搭配。

水晶冬瓜鸡肉卷:鸡胸肉与冬瓜、胡萝卜和香菇搭配。

黑椒鸡腿套餐:鸡腿与西兰花、圣女果搭配。

下面咖啡跟大家分享这三道菜的制作,希望你们喜欢。

菜谱分享:【花开腐皮鸡肉卷】&【水晶冬瓜鸡肉卷】&【黑椒鸡腿套餐】

第一道:花开腐皮鸡肉卷

【食材清单】

鲜鸡腿4个,黄瓜1根,胡萝卜1根,豆腐皮2张,大葱1段,姜1块,冰糖10粒,八角2颗,蒜2瓣,生抽2.5汤匙(鸡肉2汤匙,胡萝卜半汤匙),料酒2汤匙(焯水1+入菜1),耗油1汤匙,老抽半汤匙,油适量,盐半汤匙

——开始制作——

1、黄瓜和胡萝卜切丝,葱姜蒜切片,锅烧开水入盐少许,水开关火入豆腐皮烫30秒取出沥干水份。

2、准备碗汁:生抽2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,老抽半汤匙,混合均匀备用。

3、鸡腿冷水入锅,入姜片、八角、大葱段、料酒,煮5分钟捞出温水洗去浮沫,沥干水份。炒锅入油,爆香八角、姜片和大葱段,入鸡腿小火煎成金黄,倒入碗汁翻炒均匀,入没过鸡腿的开水大火煮开转小火。

4、盖上锅盖焖煮10分钟,入盐和冰糖,继续焖煮10分钟,大火收汁,留一锅底的汤汁不要全部收干。

5、另起锅,入葱姜蒜爆香,去渣留油,入胡萝卜丝,入1克盐和生抽半汤匙,翻炒5分钟关火盛出。

6、把鸡腿去骨拆成条。留下的一锅底汤汁过滤掉各种辅料备用。

7、取一张腐皮,竖着平铺在案板上,最下端码上黄瓜丝,胡萝卜丝和鸡肉丝,卷起来,斜切成2CM的段。

8、摆盘,最外面摆上一圈,余下的所有辅料放在大碗里,浇入2汤匙煮鸡腿用的汤汁,抓匀,码在盘子中间,美味呈现。

第二道:水晶冬瓜卷

【食材清单】

鸡胸肉300克,冬瓜500克,胡萝卜半根,干香茹5朵,白砂糖1克,淀粉3克,香菜2根,生抽
1.5汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐2克,白胡椒粉少许

——开始制作——

1、冬瓜去皮清洗干净,切成薄片,越薄越好,薄片不用焯水,厚片需要焯水;

2、把冬瓜片放在碗中,放盐杀水30分钟;

3、干香茹温水泡发;

4、香茹,鸡胸肉和胡萝卜剁碎,为了省事,你可以切块送入料理机打碎;

5、鸡肉蓉调味:料酒1汤匙,盐2克,生抽1汤匙,白胡椒粉少许,蚝油半汤匙,搅拌均匀腌制20分钟;

6、将冬瓜片清洗一下,沥干水分,将鸡肉蓉放在冬瓜片的中间,卷起来,依次卷好摆在蒸盘中;

7、准备碗汁:生抽半汤匙,蚝油半汤匙,白砂糖1克,淀粉3克,清水3汤匙,白胡椒粉少许,搅拌均匀备用;

8、蒸锅上汽后放入盘子,蒸10分钟;

9、将冬瓜鸡肉卷摆入鱼盘中,蒸盘里的汁水倒入炒锅中,倒入碗汁,大火收汁至浓稠;

10、将芡汁用汤匙淋在鸡肉卷上。

第三道:黑椒鸡腿套餐

【食材清单】

鲜鸡全腿2个,香米100克,鸡蛋1枚,圣女果只用了5个,西兰花七小朵,蟹味菇50克,姜1块,蒜2瓣,黑芝麻1小把,油适量

调味料:

腌制鸡腿:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,盐2克,黑胡椒粉2克,料酒1汤匙

准备碗汁:蚝油1汤匙,生抽2汤匙,老抽半汤匙,白砂糖半汤匙,黑胡椒粉2克,清水6汤匙

番茄茹茹汤:盐3克,生抽1汤匙,白胡椒粉2克

——开始制作——

1、全鸡腿用厨房剪刀去骨,清洗干净厨房纸擦净水份,入耗油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒,抓匀腌制20分钟。

2、准备碗汁:蚝油、生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉、清水,混合均匀备用。

3、西兰花用盐水泡一下,去除农药,洗净隐匿在花朵中的脏物,留7朵大的准备摆盘,实际只用了5朵,盘子小,昨天设计的造型没法做。其余的掰成小朵,准备入汤用。蟹味菇洗净一分二,蒜和姜切片。米清洗干净入电饭煲柴火饭开始煲饭。

4、锅烧开水,入盐和油,大小朵西兰花分别焯水,小朵的咖啡用漏勺托着,这样捞出方便些。

5、平底锅入油,鸡肉皮朝下,中火煎鸡腿,要想将鸡腿煎得外焦里嫩,秘诀就在于中火,因为这样既可以去除鸡皮的油脂,又可以保留鸡腿里的水份。鸡皮煎得金黄翻面,将另一面也煎得金黄。

6、两面都煎得金黄之后,重新把鸡皮面置于底下,倒入调好的料汁。

7、盖上锅盖,小火焖15分钟,中间记得翻一次面。锅里稍留些汤汁,鸡腿做好之后不要取出,先在锅里放着。

8、接下来做番茄茹茹汤,炒锅入少许油,爆香姜蒜,去渣留油,入番茄炒成糊状,入蟹味菇翻炒2分钟,入适量开水,盐和白胡椒粉调味,淋入鸡蛋液,最后入小朵西兰花,搅拌均匀出锅。

9、取出鸡腿,斩件装盘。饭倒扣于盘中,上面撒上黑芝麻,全部摆好,美味呈现。

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好了,关于肌肉该怎么弄好吃的图片和读书时期,你们做过什么轰动一时的事的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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