各种丸子汤怎么弄好吃，美味丸子汤的做法

大家好，关于各种丸子汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于美味丸子汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丸子汤怎么做好吃
2. 肉丸汤里面放什么配菜
3. 美味丸子汤的做法
4. 瘦肉丸子汤怎么做才细嫩好吃

丸子汤怎么做好吃

主料：肥瘦猪肉200克，

辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，

调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

肉丸汤里面放什么配菜

肉丸汤里加入香菜，韭菜末。非常提鲜。喜欢多吃菜的人，可以加入荠菜，冬瓜，白菜做丸子汤，营养美味，特别适合老人，孩子食用。

美味丸子汤的做法

用料

五花肉400g

食盐适量

酱油适量

葱适量

姜适量

调和油适量

小白菜适量

丸子汤的做法

1、选一块猪肉，要肥瘦都有的；

2、把猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味；

3、把剁好的肉搓成丸子放到锅中；

4、煮好后放点青菜；

5、出锅后装在碗里就好了。

瘦肉丸子汤怎么做才细嫩好吃

肉丸子要做的滑嫩好的话必须得有一定比例的肥肉，肥瘦各占一半的肉做出来的肉丸子最嫩滑。

做法：

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

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