石排美食馆
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2024-03-30 22:59:49
(1)石排美食馆的详细菜谱 石排美食馆是一家以海鲜为主的餐厅,其菜品鲜美可口,深受顾客的喜爱。以下是一份石排美食馆的详细菜谱,供您参考。 【海鲜粥】 材料: - 糯米粥 1杯 - 虾 500克 - 贝类 500克 - 蟹肉棒 2根 - 鲍鱼 2个 - 鱼蛋 2个 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 制作流程:
1.将糯米粥倒入锅中,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀,煮10分钟。
2. 将虾、贝类、蟹肉棒和鲍鱼清洗干净,放入锅中,煮5分钟。
3. 将鱼蛋切成小块,放入锅中,煮3分钟。
4. 将煮好的粥倒入碗中,撒上葱花,即可享用。 适合人群: 这道菜品适合所有人群食用,特别是喜欢海鲜粥的读者。 禁忌: 由于海鲜类食材比较鲜美,所以在食用时需要注意卫生,避免感染细菌。同时,由于海鲜属于高风险食品,所以在购买时需要选择新鲜的食材。
(2)石排美食馆的详细菜谱 石排美食馆的菜品种类繁多,以下是一份石排美食馆的详细菜谱,供您参考。 【清蒸鲈鱼】 材料: - 鲈鱼 1条 - 姜片 适量 - 葱段 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 制作流程:
1.将鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,放入料酒中腌制10分钟。
2. 将腌制好的鲈鱼取出,放入蒸锅中,蒸15分钟。
3. 在蒸鱼的同时,准备好其他配料。
4. 将姜片和葱段放在鱼身上,再加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉。
5. 最后,将蒸好的鱼取出,撒上葱花,即可享用。 适合人群: 这道菜品适合所有人群食用,特别是喜欢海鲜的读者。 禁忌: 由于鲈鱼属于高风险食品,所以在购买时需要选择新鲜的食材。
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