猪蹄鼓包怎么弄好吃视频 猪脚怎么做煮皮是脆的

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本文目录

1. 奶水太多涨得疼怎么办
2. 广式脆皮烧肉怎么才能做成脆皮
3. 猪脚根怎样泡发
4. 猪脚怎么做煮皮是脆的

奶水太多涨得疼怎么办

奶水太多涨的疼怎么办？

母乳妈妈其实有不少烦恼，如果奶水过少，会担心影响宝宝的喂养，但是如果奶水太多，也会造成不少困扰，准妈妈一觉醒来，会发现乳房又疼又涨，柔软的乳房变成两团硬邦邦的石头，宝宝吸不出奶，饿的哇哇直哭，过度涨奶是很多新手妈妈在母乳的路上，都会遭遇的难题。

奶水多胀痛，准妈妈要怎么做？

1.使用正确的含乳姿势。

如果含乳姿势不正确，那么宝宝奶水吃的少，也不饱。含乳姿势正确，奶水下的快，宝宝吃奶吃的更干净，准妈妈不容易涨奶。

2.及时排空乳房。

如果妈妈的奶水量超过宝宝的胃容量，那么宝宝每次吃奶，妈妈的乳房都会剩下不少的奶水，如果妈妈不挤奶，就会发生堵奶，奶水出不来，就会堆积在乳腺里，导致乳房胀痛。

如果喂奶后，挤出的奶水只有一滴滴，乳房变小，凹陷，证明宝宝吃的很干净，如果还可以挤出喷射状的奶水，或者是乳房还很充盈，证明奶水还有很多，妈妈要用吸奶器，把奶水全部挤出来，用母乳保鲜袋保存起来，放到冰箱。

3.让宝宝多吸吮。

堵奶的时候，证明乳腺不通，宝宝吸奶的力气很大，多次吸奶能慢慢能缓解乳房疼痛。

堵奶的时候，有些妈妈想着大人力气大，让老公吸奶，其实小宝宝天生会吃奶，大人反而比不上孩子，再说，如果没有做好消毒工作，容易把细菌传染给宝宝。

4.多按摩乳房，或者是寻求催乳师的帮忙。喂奶前后，妈妈可以多按摩乳房，疏通乳腺，那么宝宝吸奶更顺畅。

广式脆皮烧肉怎么才能做成脆皮

自从买了烤箱之后，很多东西都能自己做。烧肉，是我们常常买回来加菜的熟食，烧肉之所以好吃，是因为烧肉的皮非常脆，通常广式脆皮烧肉都是蘸白糖吃。最好吃的地方就是脆皮了，所以要做得好吃，皮是最关键的。做出来的和买的差不多，为什么要那么浪费心力的自己做？因为我们要享受那个做美食的过程，而且要秉承我无所不做的原则。没有你做不到的，只有你想不到的。食材主料

五花肉

500g辅料

五香粉

适量

盐

适量

腐乳

适量

葱

适量

姜

适量

小苏打

适量

白砂糖

适量

料酒

适量步骤

1.准备材料

2.没过五花肉的水，五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒

3.五花肉煮至7成熟，过一下冷水，擦干备用

4.腌制的酱料有腐乳、五香粉、白砂糖、酱油、料酒

5.用牙签或者叉子什么的，把猪皮密密麻麻地小孔

6.然后把酱料抹在肉上

7.用锡纸把肉包好，记住表面不沾一点酱料，放入冰箱，至少过一夜，时间久些味道更好

8.从冰箱拿出来回温，撒上少量的小苏打和盐

9.因为我家的烤箱是上下不分别控温的，一般我烤的时候，是中层200度烤20分钟，再移至上层250烤15分钟，脆皮会在后15分钟出现。每家烤箱不一样，加上肉的分量不一样的适当调整，可以试试中层240度烤35分钟左右，这比较安全的温度

10.因为五花肉不平整难免有些焦了的，没关系，刮掉就行，所以选择五花肉时记得选择一整块平整的，烤得比较均匀。烤好，切块就能吃了

小贴士

1.五花肉最好是一整块，平整的，烤的时候才比较均匀

2.扎孔越密集越好，腌制的时间最好1天以上，有一次我足足放冰箱3天，让猪皮风干一些，烤出来非常好吃，当然腌的酱料要调得刚刚好

3.小苏打不要放多了，不然会有味道，也不能不放，是酥松的关键

4.烤制的温度时间一定要控制好，特别是第一次做的，一定要看着，了解自己烤箱的脾气

5.皮烤好，整个菜才完满了

猪脚根怎样泡发

猪脚根泡发如下

1、油发：先将蹄筋洗净控干，温油下勺，约五六成热时，端离火位，慢慢浸煨，待油少凉时再上火加热，油热再放下待凉，找次反复三四次，漂出碱质，洗净，即可使用。

2、盐发：将大粒盐下锅炒干，出净水分，待成散落状时，下蹄筋迅速翻动拌炒，待原料涨大鼓起时，将其埋在盐下焖透，然后继续翻炒，如能捏断时取出，用温水浸泡，反复在水中漂洗赶紧即可。

3、水发：先将原料用温水洗一遍，下凉水锅中烧开，慢煮约二三小时后，取出，撕去外层筋皮，换新水下锅，用小火慢煮，待煮透回软成透明状时，捞出，用新水泡上，即可备用。

猪脚怎么做煮皮是脆的

所需材料：

-猪脚1只

（洗净切块）

-姜片适量

-料酒50毫升

-八角2颗

-桂皮1小段

-干辣椒2-3个

-酱油2汤勺

-冰糖20克

-清水适量

做法步骤：

1.将清洗干净的猪脚块浸泡在水中4-6小时，每隔1-2小时换一次水。

2.随后将浸泡过的猪脚放在锅中加水加料酒，并加入姜片、八角、桂皮、干辣椒等调味品，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

3.待猪脚变得软烂之后，加入酱油和冰糖继续焖煮20分钟左右，直至入味。

4.把猪脚取出晾凉，取出骨头分成大片状，猪皮部分朝上摆盘。

5.烤箱预热200度，将猪蹄放入烤箱中，烤至表皮微微鼓起，可以听到皮面的爆裂声时，即可取出，切块食用。

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