白勺芥菜怎么弄好吃又简单(野芥菜怎么吃)
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你觉得最简单的一道菜是什么
大葱蘸酱,胜过一千样。简单吗,这是流传于家乡的一句"俗语"。
小时侯,我还吃过用盐粒子作为咸菜的"大餐"。其实特简单,(那时侯吃的盐都是粗盐粒。不像现在有多种精盐,)把盐放入铁锅内干炒一下,盐会挥发出一种咸香,用他佐餐也还凑活。不过大多数时间都是用老白菜邦子改刀后淹咸菜。对了用白菜疙瘩作咸菜会更好吃。还有许多办法调计生活。
"环境"改变一切,人又会改变环境。如此往返推动着社会的发展,
野芥菜怎么吃
材料
野芥菜1000克,蒜20克,盐
做法
1野芥菜洗净沥干,然后切成节,蒜切成片。
2烧一锅开水,加少许盐,将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3炒锅烧热,放入2汤匙油,然后放入蒜片爆香。
4放入芥菜大火翻炒2分钟,加入少许盐翻匀出锅。
电白十大特色菜
电白特色菜有:
水东鸭粥,海马瑶柱粥,白灼水东芥菜,疍家油爆虾,特色煎粉皮,电城鱼炸,煎酿水东芥,金汁海鲜烩,罗坑米酒焗膏蟹
蚝油菜心怎么做好吃
蚝油生菜、蚝油菜心都是简单快手的家常菜,尤其是当做了炖猪脚、红烧肉这样的菜的时候,我很喜欢搭配一个蚝油菜心这样的清新爽口的青菜,下面我们就来说下蚝油菜心的做法吧。
【蚝油菜心】首先把买回来的菜心摘洗干净,去掉老叶、黄叶,有些菜心的下半部分需要把较老的外皮撕掉,就像处理红菜苔一样,配料就大蒜切粒备用就可以了;锅里加水和一点点盐,大火烧开,水开之后把菜心放进去烫至断生(不要超过1分钟),如果怕颜色烫过没那么好看,可以滴几滴油在水里;烫好的菜心捞出来沥干水分,摆放好在盘子里。然后拿一个小碗,加入蚝油、生抽和一点白糖搅拌均匀成汁备用;炒锅下适量油,油温升高之后把切好的蒜粒放下去爆香,接着把调好的汁搅匀之后倒进去,简单推搅几下酱汁泛起泡泡、香味散出就可以直接浇在盘子里码好的菜心上,蚝油菜心完成。其实凡是那种能开水焯熟的青菜,都可以用这个方法来做,简单方便又好吃。如果你还有哪些好吃的、便捷的青菜做法,欢迎评论分享给我们哦。
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