葱香鸡蛋软饼的做法

【葱香鸡蛋软饼的做法】

1. 材料准备
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 葱花适量
- 盐、胡椒粉适量
- 食用油适量
2. 制作步骤
(1)将鸡蛋打入碗中打散备用。
(2)将面粉加入适量的水搅拌成面糊。
(3)在面糊中加入葱花、盐、胡椒粉适量,搅拌均匀。
(4)热锅加入适量的食用油,将面糊倒入平底锅中,用铲子轻轻推动,使面糊成一个圆形薄饼。
(5)煎至两面金黄色,取出熟透的软饼即可食用。
3. 小贴士
- 煎好的软饼可以搭配果酱、花生酱、辣椒酱等调料食用,口感更佳。
- 面糊可以根据个人口味适量调整,如加入牛奶、芝麻、抹茶等食材。
4. 【第二篇】
(2023年2月24日)
(1)将面粉、水搅拌均匀,揉成面团。
(2)将面团擀成薄片,撒上一层葱花。
(3)将薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形。
(4)将螺旋形的面团搓成圆形,用擀面杖擀成薄饼。
(5)在平底锅中加入食用油,将软饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
5. 【第三篇】
(2023年2月25日)
(1)将面粉、水搅拌均匀,揉成面团。
(2)将面团擀成薄片,撒上一层葱花。
(3)将薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形。
(4)将螺旋形的面团搓成圆形,用擀面杖擀成薄饼。
(5)在平底锅中加入食用油,将软饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

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