豆腐烧鸡的做法

【豆腐烧鸡的做法】
豆腐是一种营养丰富的食品,不仅富含蛋白质,还有丰富的维生素和矿物质。而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类,非常适合健康饮食。那么,豆腐烧鸡是一种怎样的美食呢?下面,我们将介绍一种豆腐烧鸡的做法。
步骤如下:
材料:
- 鸡腿肉 2 块
- 豆腐 2 块
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中加入适量的料酒、生抽、老抽和盐,腌制 20 分钟左右。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 热锅凉油,放入姜和葱爆香。
4. 加入腌制好的鸡肉,煸炒至变色。
5. 加入适量的水,放入豆腐块,大火烧开。
6. 转小火炖煮 15 分钟左右,直到鸡肉和豆腐都烂熟。
7. 加入适量的糖,翻炒均匀。
8. 最后收汁,让鸡肉和豆腐都裹上浓郁的酱汁即可。
豆腐烧鸡的做法非常简单,只需要将豆腐和鸡肉一起炖煮,就能制作出一道美味的佳肴。如果你喜欢豆腐和鸡肉,不妨尝试一下这道美食,它一定会让你回味无穷。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/YMYN7Hk9IrDm.html