银川美食 肉夹馍推荐

银川美食推荐：肉夹馍 肉夹馍是一种传统的中国食品，在宁夏地区非常受欢迎。下面是一份详细的菜谱，以及制作流程、适合人群和禁忌等相关信息。 ## 菜谱 ### 肉夹馍 #### 材料 - 面粉 - 猪肉末 - 大葱 - 姜 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 生抽 - 老抽 - 白胡椒粉 - 食用油 #### 做法

1.将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
3. 在薄片上放上猪肉末，加入大葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。
4. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形，擀成薄皮。
5. 将擀成薄皮的面团用擀面杖擀成约2厘米厚的大片。 6. 在薄片中间放上一勺肉馅，把薄片捏成夹心状。 7. 把肉夹馍放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟即可。 ## 适合人群 肉夹馍适合所有人食用，尤其适合早餐或午餐。 ## 禁忌 需要注意的是，由于猪肉中含有脂肪，因此在食用肉夹馍时，应注意控制食用量，以免摄入过多脂肪。此外，由于羊肉和牛肉中含有较高的蛋白质，因此在食用肉夹馍时，也应注意控制食用量，以免摄入过多蛋白质。同时，由于肉夹馍属于热性食物，因此胃肠功能较弱的人，应在食用前适量喝水，以避免胃肠不适。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bgFeoLhqp9a6.html