晒干的架豆怎么弄好吃,晒干的干豆怎么做好吃

大家好,今天来为大家分享晒干的架豆怎么弄好吃的一些知识点,和晒干的干豆怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
干长豆角怎么做好吃
材料:
干长豆角150克,青辣椒2个,西红柿50克,大蒜适量
做法步骤:
01,将干长豆角放入干净盆中,烧水,水开后倒入装干豆角的盆内,浸泡。
02,将辣椒和西红柿洗干净,切碎,大蒜去皮拍碎。
03,豆角半小时后泡软,洗干净,捡整齐,切碎。
04,炒锅里放入适量的油,烧热后放入辣椒炒,炒熟后,加入干豆角和西红柿一起炒,加入适量的盐,炒五六分钟后,加入大蒜一起翻炒几下就可以了。
卜豆角的晒制方法
首先摘选鲜嫩无虫眼的豆角,将豆角的两头去掉,洗净备用;
然后用热水给豆角焯一下水,时间不用太长,待豆角变成翠绿色、质地变软时,捞出沥干;
接下来将豆角放到太阳下自然晒干1-2天;
将晒好的豆角切成小段,并加入食盐搓揉入味,腌制一晚后,再把已经抹盐的豆角放在太阳下接着晒,待豆角晒到七八成干时即可;最后放入密封老坛腌制数月即可成品。
自,晒,干豆角,怎么做,好吃。自,晒干,豆角,的,家常,做法
用开水泡,时间长点.然后烧肉吃,肉不要太瘦,不然豆角吃起来象干草一样
晒干的干豆怎么做好吃
首先准备干豆角提前用水泡2个小时,泡好清洗干净挤干水分切成长段放入碗中。
?
五花肉先切厚片再切成小块,姜切片放入盘中,再准备几个干辣椒、一粒八角备用。起锅放油,油热后放入五花肉煸炒,炒至五花肉出油表面微黄加入姜片、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖,翻炒至五花肉上色,加入适量开水大火煮开,然后把五花肉连同汤汁一起倒入砂锅中,盖上锅盖转小火炖50分钟,加入干豆角再炖20分钟,出锅前加入适量盐调味,大火收至汤汁浓稠装盘即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/bh80aQCWjAWj.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。