舌尖安徽美食视频
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2023-12-06 00:29:56
1.【舌尖安徽美食视频】详细菜谱
2. 食材: - 五花肉 500克 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
3. 制作流程:
1.将五花肉切成块状,用开水焯水去腥备用。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,放入青椒、红椒丝,大火烧开后转小火煮15分钟。 7. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
4. 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人群。
5. 禁忌:
1.感冒、发热、腹泻、肝炎等疾病的人不宜多吃。
2. 胃寒、消化不良、素食者不宜多吃。
3. 青椒、红椒因为富含维生素C,所以应适量食用,否则会对身体造成不良影响。 6. 【舌尖安徽美食视频】详细制作流程
(续) 7. 食材: - 豆腐 1块 - 鸡蛋 2个 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 葱 适量 - 姜 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 8. 制作流程:
1.将鸡蛋打散备用。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 青椒、红椒去籽切丝备用。
4. 葱、姜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入打散的鸡蛋液翻炒均匀。 6. 加入适量的盐、糖翻炒均匀。 7. 加入适量的清水,放入豆腐块,大火烧开后转小火煮10分钟。 8. 最后加入青椒、红椒丝,继续煮5分钟,最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。 9. 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有慢性病的人群。 10. 禁忌:
1.感冒、发热、腹泻、肝炎等疾病的人不宜多吃。
2. 胃寒、消化不良、素食者不宜多吃。
3. 青椒、红椒因为富含维生素C,所以应适量食用,否则会对身体造成不良影响。
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