云南小扁芸豆怎么弄好吃 扁芸豆素炒怎么炒好吃

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本文目录

1. 宽扁芸豆的家常做法
2. 扁芸豆素炒怎么炒好吃
3. 扁芸豆肉水饺的做法
4. 扁青芸豆的做法

宽扁芸豆的家常做法

食材：扁青豆角250克、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1.青豆角两头去青筋洗净备用。

2.大蒜切沫或者丁都可以。

3.将青豆角大火过油，保持它的脆鲜。

4.锅内少许油，蒜沫下锅后翻炒，将过油的豆角翻炒放盐，鸡精出锅。完工

扁芸豆素炒怎么炒好吃

答，素炒扁芸豆方法，青红椒切块，用手撕开扁芸豆两边的筋膜，洗干净掰段，然后焯水，起锅烧油葱姜蒜爆香，放入青红椒翻炒一会，加入扁芸豆翻炒一会，加入盐，味极鲜，蒜末出锅前淋上香醋。

扁芸豆肉水饺的做法

调料

芸豆(200克)

猪肉(300克)

盐5克

胡椒粉3克

花椒面4克

姜末适量

葱花7克

香油适量

1/芸豆去掉老筋，切成小丁，焯水后挤干水分后，放在油锅内煸炒片刻备用。

2/将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。

3/然后将准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入猪肉馅内，盐是要最后加的，然后把芸豆放入肉馅，一起搅拌均匀即可包水饺了。

4.美味又好吃的扁芸豆肉水饺的做法完成开吃了。

扁青芸豆的做法

扁青芸豆做法如下

扁青芸豆切成5公分长短，准备蒜跟大葱。

油烧开放点盐葱花炸出香味，趁热浇到蒜上。

加入适量盐，味极鲜，香油，糖拌匀

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