简单好吃绿豆凉糕做法

【简单好吃绿豆凉糕做法】

1. 准备好所需的材料,绿豆、糯米粉、糖、水。
2. 把绿豆浸泡30分钟,然后去皮,磨成细腻的绿豆沙。
3. 把糯米粉和糖混合在一起,加入1汤匙水,搅拌成面团。
4. 把面团分成大小相等的小块,用手压扁成薄片。
5. 在薄片上铺上绿豆沙,用手捏出形状。
6. 放入冰箱冷藏至变硬,取出即可食用。
温馨提示:如果感觉糯米粉太粘,可以适量减少水的用量,或者加入一些绿豆沙来调整口感。
以上就是简单好吃绿豆凉糕的做法,快来尝试吧!

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