生的金针菇怎么弄好吃？生牛肉怎么吃法好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生的金针菇怎么弄好吃，生牛肉怎么吃法好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 金针菇干货怎么做好吃
2. 生蘑菇怎么吃
3. 金针菇怎么做好吃炒金针菇的做法
4. 生牛肉怎么吃法好吃

金针菇干货怎么做好吃

原料：金针菇150克、五香豆干5片。辅料：胡萝卜半颗。调料：香菜1颗、葱1根、蒜末1茶匙、生抽2大匙、香油1大匙。做法：1、胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用白开水冲净，沥干。2、水半锅烧开，先烫熟豆腐，沥干。3、再烫熟金针菇，沥干。4、将金针菇，香干，胡萝卜、香菜碎，葱加在一起，再加入调料拌均匀即可。

工艺：拌

口味：家常味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

金针菇150克、豆腐干5片 、 胡萝卜半个 、 香菜1根、葱1根、蒜泥1茶匙、生抽2大匙、香油1大匙

烹饪步骤：

0.材料集合图：

1.胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用白开水冲净，沥干

2.水半锅烧开，先烫熟豆腐，沥干

3.再烫熟金针菇，沥干

4.将金针菇，香干，胡萝卜、香菜碎，葱加在一起，再加入调料拌均匀即可

生蘑菇怎么吃

生蘑菇可以这样吃：

蘑菇最好不要生吃。因为有些野生类的蘑菇中会含有各种有毒的肽类和碱类物质，这些对人体有害，必须经过高温加热才能去除，生吃有可能会引起腹泻、中毒，甚至危及生命健康的情况。即便是我们平时买的食用蘑菇里面也会藏有一些看不见的虫卵还有土腥味，所以说，生蘑菇在吃前最好放到开水里面焯一遍水，再捞出沥干水分进行烹饪。

金针菇怎么做好吃炒金针菇的做法

用料：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量葱一小把，蒜适量，盐适量，耗油2勺，酱油2勺

做法：

1.金针菇洗净沥干水备用（去除根部弄散）日本豆腐打开包装横切3刀，切块

2.大葱，蒜切碎，葱花备用

3.锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇

4.翻炒至金针菇软身，加入一勺酱油，一勺耗油翻炒均匀后加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖几分钟（2分钟左右）

5.在这期间，勾芡备用

6.打开锅盖，倒入芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多

7.关火，上碟，装饭开吃

生牛肉怎么吃法好吃

牛肉片炒青椒，把生牛肉切片，用少许淀粉，年料酒腌制15分钟，青椒洗净切片，锅内放少许油，把牛肉片入锅爆炒，然后加入青椒放少许的酱油，白糖，即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。

关于生的金针菇怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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