学包粽子教程美食

【学包粽子教程美食】

一、制作流程 材料： - 糯米 - 猪肉 - 绿豆 - 红枣 - 粽叶 - 绳子 步骤：

1.糯米洗净，浸泡在水中30分钟。
2. 猪肉切成小块，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
3. 绿豆和红枣洗净备用。
4. 粽叶每张折叠2-3次，去掉粽梗，放入糯米和猪肉，加入红枣。
5. 把粽叶包裹好，用绳子绑紧。 6. 放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。 7. 取出粽子，放入冷水中，等粽子冷却后就可以剥开吃了。

二、适合人群

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰冷、头晕者食用。
2. 粽子属于凉性食物，易刺激胃肠道，因此，胃肠功能不佳、胃酸过多、溃疡患者不宜多吃。

三、禁忌

1.不要在早餐时食用粽子，以免影响消化。
2. 不要在睡前食用粽子，以免引起胃部不适。

四、其他

1.粽子可以搭配米饭、面食、豆浆等食用，增加营养价值。
2. 粽子不宜多吃，以免影响营养物质的吸收。

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