猪皮煮黄豆怎么弄好吃?猪皮炖黄豆怎么做好吃
大家好,猪皮煮黄豆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括猪皮炖黄豆怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于猪皮煮黄豆怎么弄好吃和猪皮炖黄豆怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
黄豆炖肉皮怎么炖
娟子教你在家做美味的黄豆炖猪皮,喜欢的快试试吧;
黄豆、猪皮、花椒、八角、桂皮、料酒、黄豆酱、剁椒、葱姜蒜
1;黄豆提前浸泡一夜,猪皮洗净放入锅中加水烧开焯至打卷,捞出刮去肥脂,洗净切条
2;花椒,八角,桂皮用纱布包好,葱姜蒜切片
3;锅中加水放入猪皮和泡好的黄豆,放入料包倒入料酒,大火烧开转小火煮四十分钟,捞出控水
4;锅中倒油烧热放入黄豆酱和剁椒翻炒片刻,放入葱姜蒜炒出香味
5;倒入猪皮和黄豆翻炒至入味即可出锅
您觉得娟子这样做的黄豆炖猪皮如何?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。
如何做黄豆炖猪皮
油炸猪皮500克;黄豆200克;盐、酱油、糖、黄豆酱适量;大料适量。生姜、大蒜适量。
1
黄豆提前4小时冷水泡发;猪皮用热水泡软,改刀切块。
2
热锅放油,放入糖炒融化,放入生姜大蒜爆香,放入猪皮,翻炒均匀,放入黄豆酱、酱油、盐、加入适量的清水,倒入泡发好的黄豆,放入大料,盖上盖子,炖煮30分钟。
3
时间到了,大火收汁即可食用。
猪皮炖黄豆怎么做好吃
材料:猪皮300克、黄豆50克、八角2个、油适量、酱油一勺、盐适量、葱姜适量
1做法步骤
1.首先将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净,冷水下锅煮开,趁热捞出切成细条状,洗掉表面浮沫备用
2.将黄豆提前泡发
3.将猪皮和黄豆一起加入高压锅中,向锅内加入葱姜花椒八角酱油,加适量油
4.向锅内加入量开水,没过锅底即可
5.盖上盖子设定蹄筋焖炖程序,压力80设置30分钟
6.待到烹饪结束,锅内无压力开盖,启动开盖收汁功能5分钟,即可盛出装盘
黄豆猪皮煲怎么做
原料
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猪皮
(200克)
黄豆
(100克)
油适量,葱适量,姜适量,蒜适量、干辣椒适量,酱油适量
1/将猪皮冷水下锅煮20分钟,捞出过凉水再切成细长条备用。
2/锅中烧水,水开之后把黄豆倒进去炒两分钟,再放入猪皮煮一分钟,然后一起捞出来控水备用。
3/锅中烧油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香,再放入酱油搅拌均匀。
4/把黄豆和猪皮倒进去,加入食盐、鸡粉、十三香、胡椒粉、白糖等调味,大火翻炒均匀即可。
5.美味又好吃的干猪皮和黄豆炖汤完成开吃了。
关于猪皮煮黄豆怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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