老倭瓜怎么弄好吃啊 倭瓜干咋做好吃
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南瓜颠怎么做好吃
食材用料
南瓜藤500克,猪油1勺,菜籽油1勺,盐1勺,蒜两瓣,生粉1汤勺
做法步骤:
1,准备好南瓜藤
2,剥去皮跟老茎在清水中泡10分钟,洗干净
3,切成碎沫
4,准备半碗水淀粉
5,热锅放入猪油和菜籽油烧至七成热,放入蒜爆香
6,放南瓜藤进去炒约1分钟,放入盐炒匀
7,放入水淀粉炒匀,煮约1分钟
8,煮至水淀粉变成透明色,就可以起锅了!
北京人炒老窝瓜酱方法
北京人炒窝瓜酱的方法是:将窝瓜切丁,油热把葱,姜下锅,炒出香味后放窝瓜丁翻炒,然后盖锅盖,不要放水,用窝瓜的水汽窜熟,放酱油,盐翻炒起锅。
做这道菜要选老的窝瓜炒着好吃,正宗老北京人应放黄酱炒。炒老窝瓜菜是家中餐桌上不可却少的一道营养丰富的美食。
没老的南瓜怎么做好吃
小炒南瓜材料南瓜,蒜子,盐.做法1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.
倭瓜干咋做好吃
1、主料:五花肉适量、窝瓜干适量、葱姜适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、香油适量。
2、1把葱切成葱碎,姜切成丝备用。
3、提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。
4、五花肉切片备用。
5、放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。
6、然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油
7、放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水。
8、继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
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