西湖美食外卖加盟

(一)西湖美食外卖加盟详细菜谱 1.1 西湖龙井虾仁 西湖龙井虾仁是西湖美食中的一道经典菜品，以龙井茶为佐料，鲜嫩的虾仁配以独特的口感，让人回味无穷。 制作流程： - 选择新鲜的虾仁，去掉虾仁的头部和尾部，洗净备用。 - 把虾仁放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。 - 把腌制好的虾仁放入热锅中，加入适量的油，煎至金黄色捞出备用。 - 把锅中的底油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒，加入龙井茶翻炒，倒入适量清水烧开。 - 把煎好的虾仁放入锅中，加入盐、糖、鸡精调味，再翻炒几下即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人。 禁忌： - 虾仁属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。 - 龙井茶属于绿茶，有些人不适应其口感和气味，如有过敏史的人应慎重食用。 1.2 西湖醋鱼 西湖醋鱼是西湖美食中的一道传统菜品，以其独特的口感和鲜美的味道而著称。 制作流程： - 选择新鲜的鱼肉，去掉鱼肉的骨头和脂肪，切成块状备用。 - 把鱼肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。 - 把腌制好的鱼肉块放入热锅中，加入适量的油，煎至金黄色捞出备用。 - 把锅中的底油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒，加入醋、糖、酱油、适量清水烧开。 - 把煎好的鱼肉块放入锅中，加入调味料，再翻炒几下即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人。 禁忌： - 鱼肉属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。 - 醋具有酸性，如有胃酸过多的人应慎重食用。 1.3 西湖虾爆臭豆腐 西湖虾爆臭豆腐是西湖美食中的一道特色小吃，以其独特的口感和香味而备受欢迎。 制作流程： - 选择新鲜的臭豆腐，去掉臭豆腐的臭味，切成块状备用。 - 把臭豆腐块放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

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