西安美食风格灯光
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2023-10-31 16:09:13
【西安美食风格灯光】
1.1.1 羊肉泡馍 泡馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 香菜 步骤:
1.将羊肉切成薄片,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的清水,将馍块浸泡10分钟。 7. 将浸泡好的馍块切成小块,放入碗中。 8. 最后,加入适量的香菜末,搅拌均匀即可。 1.2.2 烤肉串 烤肉串的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 辣椒面 - 孜然粉 - 盐 - 糖 - 芝麻 步骤:
1.将羊肉切成小块,加入盐、糖、孜然粉和辣椒面。
2. 用竹签将羊肉串起来。
3. 将羊肉串放入烤箱中,烤制20分钟。
4. 将烤制好的羊肉串取出,放入碗中。
5. 加入适量的芝麻,搅拌均匀即可。 1.3.3 肉夹馍 肉夹馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 葱花 步骤:
1.将羊肉切成小块,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的葱花,搅拌均匀即可。 1.4.4 羊肉泡馍 羊肉泡馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 香菜 步骤:
1.将羊肉切成小块,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的清水,将馍块浸泡10分钟。 7. 将浸泡好的馍块切成小块,放入碗中。 8. 最后,加入适量的香菜末,搅拌均匀即可。 注意事项: - 羊肉泡馍中的羊肉和馍的比例可以根据自己的口味进行适当调整。 - 烤制羊肉的时间可以根据自己的口味和烤箱的功率进行调整。 - 辣椒面和芝麻酱的比例可以根据自己的口味进行适当调整。
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下一篇: 蒙山街美食 1.1.1 羊肉泡馍 泡馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 香菜 步骤:
1.将羊肉切成薄片,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的清水,将馍块浸泡10分钟。 7. 将浸泡好的馍块切成小块,放入碗中。 8. 最后,加入适量的香菜末,搅拌均匀即可。 1.2.2 烤肉串 烤肉串的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 辣椒面 - 孜然粉 - 盐 - 糖 - 芝麻 步骤:
1.将羊肉切成小块,加入盐、糖、孜然粉和辣椒面。
2. 用竹签将羊肉串起来。
3. 将羊肉串放入烤箱中,烤制20分钟。
4. 将烤制好的羊肉串取出,放入碗中。
5. 加入适量的芝麻,搅拌均匀即可。 1.3.3 肉夹馍 肉夹馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 葱花 步骤:
1.将羊肉切成小块,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的葱花,搅拌均匀即可。 1.4.4 羊肉泡馍 羊肉泡馍的制作过程如下: 材料: - 羊肉 - 馍 - 辣椒面 - 芝麻酱 - 蒜泥 - 香菜 步骤:
1.将羊肉切成小块,用酱油、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉放入热锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的羊肉盛出,放入碗中。
4. 加入蒜泥、芝麻酱、辣椒油、醋、糖、盐搅拌均匀。
5. 加入切好的馍块,搅拌均匀。 6. 加入适量的清水,将馍块浸泡10分钟。 7. 将浸泡好的馍块切成小块,放入碗中。 8. 最后,加入适量的香菜末,搅拌均匀即可。 注意事项: - 羊肉泡馍中的羊肉和馍的比例可以根据自己的口味进行适当调整。 - 烤制羊肉的时间可以根据自己的口味和烤箱的功率进行调整。 - 辣椒面和芝麻酱的比例可以根据自己的口味进行适当调整。
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