贡菜调料汁配方

贡菜调料汁配方:

1. 贡菜洗净,切成小段,焯水后沥干备用。
2. 将姜切成片,蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入姜蒜爆香。
4. 加入贡菜翻炒,再加入盐和胡椒粉调味。
5. 加入清水,焖煮10分钟。
6. 加入酱油、白糖、醋和芝麻油,继续焖煮5分钟。
7. 倒出汁液,即可享用。
贡菜调料汁的制作方法简单,味道鲜美,非常适合烹饪各种菜肴。
注意事项:

1. 贡菜焯水时,可以加入一点盐,防止过度焯水。
2. 焖煮时,不要过度煮烂,保持贡菜的纤维口感。
3. 酱油、白糖、醋和芝麻油的比例可以根据自己的口味进行适当调整。
以上就是关于贡菜调料汁的制作方法,希望对您有所帮助。

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