采回的桑叶怎么弄好吃 嫩桑叶怎么吃法最好

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于采回的桑叶怎么弄好吃，嫩桑叶怎么吃法最好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 桑叶嫩芽怎么做好吃
2. 桑叶怎么晒干好喝
3. 嫩桑叶怎么吃法最好
4. 桑叶苗怎么做好吃

桑叶嫩芽怎么做好吃

1.

准备桑叶嫩芽300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入桑叶嫩芽焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜桑叶嫩芽400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入桑叶嫩芽，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备桑叶嫩芽250克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入桑叶嫩芽，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

桑叶怎么晒干好喝

1、采摘

新鲜摘下来的桑叶，将其杂质和碎叶去掉，并用活动的水把桑叶清洗干净，放在篮筐里晾干。

2、切割

之后把桑叶切成均匀小条，或自己觉得大小适合的形状。

3、蒸青

然后蒸青。在锅内放上清水，烧开后把切成小条的鲜叶放进蒸锅盖好盖子，用大火快速地蒸。

等蒸汽充满后，改用小火蒸大概3分钟左右，然后立即出笼倒入干净的容器内摊晾，去除蒸汽。通过高温焖蒸的方式杀青，可以去除桑叶的生涩味。

4、炒茶

炒茶，把摊凉的桑叶放入热锅中，用木铲子不停翻动，让水分尽快蒸发，至大半干时再改用小火翻炒，使水分进一步蒸发；到桑叶快完全干燥时，再用大火急速的翻炒下。

5、存放

当叶脉呈蟹壳黄色、清香扑鼻的时候迅速撤火。然后放入竹席或簸箕内晾干，放凉了放入存放容器

（铁罐、玻璃瓶中）密封常温储存。

嫩桑叶怎么吃法最好

准备食材如下：桑叶500克，蚝油2汤匙，生抽1汤匙，大蒜5瓣，食盐少许，水淀粉适量

具体做法如下：挑选嫩桑叶，清洗干净，大蒜拍扁剁碎，备用。先起锅烧开水，加入1小勺食油，将桑叶放入锅中焯水，断生后捞出沥干，摆入盘中！再起锅加花生油烧热，放入碎大蒜，小火炒香，然后加入1碗清水，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入适量食盐，然后搅拌均匀煮开，煮开之后加入少许水淀粉勾芡，等汤汁稍微有点浓稠时，淋到桑叶上面即可！

桑叶苗怎么做好吃

桑叶苗可以炒、煮、蒸等多种方式烹饪，以下是几种常见的做法：1.炒桑叶苗：先将桑叶苗焯水至断生，捞出沥干水分；锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入桑叶苗翻炒片刻，加入适量盐和鸡精调味即可。2.煮桑叶苗：将桑叶苗清洗干净，放入开水中煮至断生，捞出沥干水分；锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入桑叶苗翻炒片刻，加入适量盐和鸡精调味即可。3.蒸桑叶苗：将桑叶苗清洗干净，放在蒸锅中蒸制15分钟左右，捞出沥干水分；在锅中放入葱姜蒜爆香，加入桑叶苗翻炒片刻，加入适量鸡精和盐调味即可。以上是几种常见的桑叶苗做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

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