川菜爆炒泡椒腰花家常做法

【川菜爆炒泡椒腰花家常做法】
制作流程:

1. 泡椒腰花的制作流程:将猪腰子去膜去筋,切成腰花,加入料酒、盐、生姜片、葱段腌制10分钟;将泡椒、姜、蒜切末备用;将腰花放入热锅中,煸炒至变色,取出备用;热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡椒继续煸炒,再加入炒好的腰花翻炒均匀。
2. 爆炒泡椒腰花的适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者。
3. 爆炒泡椒腰花的禁忌:孕妇、胆固醇高者、胃肠不适者不宜多吃。
【h2】泡椒腰花的制作材料及制作过程
【h2】爆炒泡椒腰花的制作过程
【h2】爆炒泡椒腰花的适合人群
【h2】爆炒泡椒腰花的禁忌
适合人群:

1. 高血压、心脏病、糖尿病患者。
2. 孕妇、胆固醇高者、胃肠不适者不宜多吃。
禁忌:

1. 泡椒味酸,含有一定的酸辣成分,因此,胃酸过多、胃溃疡、口腔溃疡等肠胃不适者不宜多吃。
2. 腰花中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,但也有一定的禁忌,如对腰花过敏者、患有肝病、肾病等疾病者不应食用。
制作流程:

1. 泡椒腰花的制作过程:将猪腰子去膜去筋,切成腰花,加入料酒、盐、生姜片、葱段腌制10分钟;将泡椒、姜、蒜切末备用;将腰花放入热锅中,煸炒至变色,取出备用;热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入泡椒继续煸炒,再加入炒好的腰花翻炒均匀。
2. 爆炒泡椒腰花的适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者。
3. 爆炒泡椒腰花的禁忌:孕妇、胆固醇高者、胃肠不适者不宜多吃。
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