熟的虾冰冻过后怎么弄好吃？冻的煮好的大虾拿出来怎么热

很多朋友对于熟的虾冰冻过后怎么弄好吃和冻的煮好的大虾拿出来怎么热不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 包装熟的对虾怎么做好吃
2. 冻的煮好的大虾拿出来怎么热
3. 虾是解冻了做口感还是直接带冻煮好吃
4. 冻大虾最好吃的六种做法

包装熟的对虾怎么做好吃

材料：冰冻对虾300g，彩椒100g，蒜10g，料酒8g，生抽10g，香油5g，黑胡椒5g，盐5g，糖5g。

做法：

1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜

2.蒜头去皮去蒂，切末

3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀

4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。

（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）

5.把彩椒末均匀的撒在虾身上

6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。

（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）

冻的煮好的大虾拿出来怎么热

煮虾，原汁原味，影响丰富，简单好做。但对于用冰块保存的大虾来说，不能先化冻再水煮，如果先化冻了再煮的话，那样虾头就会发黑，品相比较难看。

我常用的做法是将整个冰块放锅中加热，不需要再添加水了，加点盐就可以了，这样煮出来的虾即好吃有咬头，头还不会发黑，品相好看。

虾是解冻了做口感还是直接带冻煮好吃

买回来的虾当然是活着煮好，这样就能保证食物的新鲜度和良好的口感。鱼虾之类，活着时煮食的口感和冰冻后再煮的口感是不一样的，鱼虾没有冰冻过能保持它原有的鲜甜味，冰冻过后味道会大打折扣，所以鱼虾还是活的比较好，买回来的活鱼活虾要尽快煮食，不要放冰箱冰冻后再吃，否则味道就不那么鲜美了。

冻大虾最好吃的六种做法

1.把虾洗净，用厨房纸吸掉虾的水分。

2.青蒜切条，把蒜白的部分和蒜叶的部分分开，姜和小米辣切片。

3.锅热后倒入食用油

（油要稍微多点），放入虾炸一下。

4.虾的表面有点焦脆了，捞出即可。

5.重新支锅，放入青蒜，姜片，小米辣爆香。

6.放入炸过的虾，加入老抽，白糖翻炒，最后放青蒜叶翻炒几下即可

熟的虾冰冻过后怎么弄好吃和冻的煮好的大虾拿出来怎么热的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/dzib2u8oxYmv.html