南瓜滕怎么弄好吃(南瓜藤十大名菜)

本篇文章给大家谈谈南瓜滕怎么弄好吃，以及南瓜藤十大名菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 南瓜藤家常做法周幺姑
2. 南瓜藤怎么处理好吃
3. 南瓜藤尖汤好吃的做法
4. 南瓜藤十大名菜

南瓜藤家常做法周幺姑

指使用南瓜藤（即南瓜的嫩藤）来制作的一道家常菜，这是一道传统的中式烹饪方法。以下是南瓜藤家常做法的步骤：

材料：

-新鲜的南瓜藤嫩枝（约500克）

-适量的葱姜蒜

-适量的调料（食盐、鸡精、生抽、料酒等）

步骤：

1.准备工作：将南瓜藤嫩枝洗净，切成约5厘米长的段，备用。将葱姜蒜切碎备用。

2.热锅冷油：热锅中倒入适量的油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。

3.炒制南瓜藤嫩枝：将准备好的南瓜藤嫩枝放入锅中，翻炒均匀，使其与调料充分融合。

4.调味：加入适量的食盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，根据个人口味适量加入。

5.翻炒均匀：继续翻炒数分钟，使南瓜藤嫩枝熟透，味道鲜美。

6.出锅：炒制好的南瓜藤嫩枝装盘，即可享用。

这是一道简单而美味的家常菜，南瓜藤嫩枝具有清脆的口感和淡淡的南瓜香味，非常适合做炒菜或凉拌。根据个人口味的喜好，可以根据需要增加或减少调料的用量，制作出适合自己口味的菜肴。

南瓜藤怎么处理好吃

南瓜藤和其他的蔬菜一样，可以清炒，也可以荤素搭配一起。我奶奶炒南瓜藤时，就比较喜欢配点猪肉煎出来，最美味，最好吃的。

把南瓜藤处理干净，将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开，藤上的嫩须须可以留下，嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。使用豬油下鑊，随后先把南瓜藤先倒入锅内翻炒一分钟，再倒入叶子继续翻炒。炒到叶子断生变软后，加有盐，翻炒均匀就可食用。

南瓜藤尖汤好吃的做法

南瓜尖汤的做法步骤

步骤1：南瓜尖洗净后，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，大虾去虾线、虾头洗净备用。

步骤2：锅中放入油，下姜、蒜片煸香。

步骤3：放入南瓜尖翻炒片刻。

步骤4：加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软。

步骤5：放入大虾、白糖煮至虾变色，加盐、香油调味即可关火。

南瓜藤十大名菜

一、南瓜藤炒香菇

推荐理由：秋季干燥经常感冒、皮肤干燥？这道南瓜藤炒香菇不妨安排上！它具有帮助增强机体免疫力、护理皮肤和美容养颜的功效。香菇中含有丰富的维生素，和多种微量元素，搭配同样营养丰富的南瓜藤食用，不但可以提供人体所需要的多种营养物质，还能够帮助增强机体免疫能力，除此之外还可以帮助皮肤起到抗氧化的功效，改善皮肤粗糙暗淡的问题，让皮肤变的更有光泽

二、五花肉爆炒南瓜藤

推荐理由：五花肉爆炒南瓜藤应该算的上秋季最下饭的菜了！猪肉鲜香味美，南瓜藤清淡营养、美味滋补，并且做法超简单，几分钟就可以搞定。另外秋季经常吃还滋补养颜、开胃下饭，错过简直太可惜

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/e0WCekNolMd1.html