炸方便面粤菜做法教程

炸方便面粤菜做法教程
(序号)
1. 食材准备
(2)2. 炸制方便面
(3)3. 调制酱汁
(4)4. 烹制菜肴
一、食材准备
材料:
- 方便面
- 鸡蛋
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 葱花
步骤:

1. 将方便面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
2. 将鸡蛋打散,加入盐和鸡精搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的食用油,烧至七成热,放入葱花煸炒出香味。
4. 将煮熟的方便面放入锅中,炸至金黄色捞出沥干备用。
二、炸制方便面
步骤:

1. 将炸好的方便面放入纸巾中吸干多余的油份。
2. 将炸好的方便面放入烤箱中,以180度烤10-15分钟,直到方便面酥脆。
三、调制酱汁
步骤:

1. 将炸好的方便面沥干多余的油份,放入碗中。
2. 加入适量的酱汁,搅拌均匀。
(2)4. 烹制菜肴
(3)3. 将调制好的酱汁淋在炸好的方便面上,即可食用。
适合人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其是儿童和老年人。
- 方便面是高热量、高脂肪的食物,因此应适量食用。
禁忌:
- 方便面中含有盐,过量食用会导致高血压。
- 方便面中含有油炸食品,过多食用会导致消化不良。

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