川菜海带烧排骨的做法大全
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2023-07-03 21:39:23
川菜海带烧排骨的做法大全
制作流程:
1. 排骨焯水备用。将排骨放入开水中焯水,去掉血沫,捞出备用。
2. 海带泡发后切丝备用。将海带丝放入开水中焯水,去掉苦味,捞出备用。
3. 热锅凉油,将排骨煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆香。
5. 加入海带丝翻炒。
6. 加入适量的水,大火煮开。
7. 转小火焖煮1-2小时,直到排骨变得酥软。
8. 加入盐、糖、鸡精调味。
9. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群食用。
禁忌:
1. 海带是一种凉性食物,脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人不宜多吃。
2. 排骨属于油腻食物,胃肠功能较差的人不宜多吃。
3. 感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛等症状明显的人不宜多吃。
川菜海带烧排骨的做法详细介绍
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群食用。
禁忌:
1. 海带是一种凉性食物,脾胃虚弱、腹泻、腹痛的人不宜多吃。
2. 排骨属于油腻食物,胃肠功能较差的人不宜多吃。
3. 感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛等症状明显的人不宜多吃。
川菜海带烧排骨的做法详细介绍
制作流程:
1. 排骨焯水备用。将排骨放入开水中焯水,去掉血沫,捞出备用。
2. 海带泡发后切丝备用。将海带丝放入开水中焯水,去掉苦味,捞出备用。
3. 热锅凉油,将排骨煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆香。
5. 加入海带丝翻炒。
6. 加入适量的水,大火煮开。
7. 转小火焖煮1-2小时,直到排骨变得酥软。
8. 加入盐、糖、鸡精调味。
9. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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