蒲黄榆周边美食

(1)蒲黄榆周边美食——手工饺子 材料： - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 姜 - 大葱 - 酱油 - 盐 - 胡椒粉 - 食用油 制作步骤：

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面30分钟。
2. 将猪肉切成小块，加入酱油、盐、胡椒粉、姜蒜末等调料拌匀，腌制1小时。
3. 将韭菜和大葱切成小段，备用。
4. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
5. 在薄片中间挖出一个小洞，将腌制好的猪肉馅料塞入洞里，用手捏成饺子。 6. 将饺子包好，放入平底锅中，用中火煎至底部微黄。 7. 加入一些清水，盖上锅盖，煮约2分钟，直到饺子浮起来并煮熟。 适合人群： - 适合所有人群，尤其适合儿童和老年人。 禁忌： - 孕妇和产妇慎吃。

(2)蒲黄榆周边美食——酸辣汤 材料： - 猪骨 - 鸡肉 - 豆腐 - 木耳 - 胡萝卜 - 青椒 - 红椒 - 香菜 - 葱姜蒜 - 醋 - 糖 - 盐 - 鸡精 - 胡椒粉 制作步骤：

1.将猪骨、鸡肉、豆腐焯水备用。
2. 木耳、胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 香菜切段备用。
5. 在锅中加入适量水，放入葱姜蒜末、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉，煮开后加入焯水后的猪骨、鸡肉、豆腐，继续煮5分钟。 6. 加入木耳、胡萝卜、青椒、红椒，继续煮10分钟。 7. 最后加入香菜段，即可享用。 适合人群： - 适合所有人食用。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者等人群谨慎食用。

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