鸡子炖甜玉米怎么弄好吃 玉米能跟鸡肉一同煮汤吗
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黑豆玉米鸡汤的做法
玉米鸡汤煲★准备时间:10分钟★烹饪时间:35分钟特色汤鲜肉嫩,带有玉米淡淡的甜香用料鸡肉300g胡萝卜2-3根鲜玉米棒1根鲜香菇数只西班牙橄榄油1/2汤匙(10ml)
做法1.胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2.锅烧热西班牙橄榄油,鸡肉切块放入锅中,略煎片刻,加入玉米、姜片,倒入充足的温水,大火烧开后,调整火力至小火,煲45分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。小贴士为了好看,可以用个头小的整鸡,但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代,别有风味
玉米可以煲鸡吗
可以的。
准备材料:
山药2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、盐适量克、鸡
做法:
1、先拿出一只鸡,切掉鸡屁股和鸡脖子以上部分。
2、按照解剖方法分割成几个部分,然后冷水下锅焯水。
3、下锅之后到沸腾到这段时间可以把山药拿出来,洗净削皮,切成滚刀块。
4、切好之后用冷水浸泡,防止氧化变黑。
5、鸡肉焯好之后捞出,洗干净放到砂锅中。
6、在砂锅中放入足够淹没鸡肉的水,根据个人口味放入香料。开火煮。
7、玉米切好
8、烧开之后改为中小火再煮十几分钟
9、然后加入山药和玉米,再煮几分钟即可出锅。
椰子鸡能加红萝卜玉米吗
可以添加。1、椰子煲汤是广东汤中的一大特色。它又称为奶桃,其色味如奶汁却比奶汁美味,中医认为它有养阳和补益脾胃的功效。2、现代营养学和医学认为,椰肉有丰富的营养成分,它含有大量的油类物质,而这些物质主要的成分包括棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等,有补充机体营养、美容、防治皮肤疾病的作用。3、以它配伍鲜甜的玉米(资讯,行情)和红萝卜煲竹丝鸡,清润可口,有滋润肌肤、养阳健脾的功效,是冬暖日老少皆宜的家庭靓汤。
玉米能跟鸡肉一同煮汤吗
玉米可以跟鸡肉一同煮汤。主料:鸡(半只)、玉米(适量)调料:红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)步骤:
1、鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2、玉米洗净,切成段。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、生姜切片。
5、鸡肉切成小块。
6、鸡肉焯水。
7、焯好的鸡肉后备用。
8、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9、大火煮开。
10、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11、加入玉米段。
12、大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
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