鸭爪子怎么弄好吃 鸭爪子最好吃的做法

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本文目录

1. 鸭爪怎么做好吃
2. 鸭爪子最好吃的做法
3. 鸭脚瓜子怎么样做好吃
4. 鸭爪怎么做才好吃

鸭爪怎么做好吃

1.准备好卤料

2.将鸭爪放水中洗净

3.锅内放水烧开

4.倒入鸭爪焯一下

5.倒掉焯过的水

6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

7.倒入纯净水

8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

9.取出装进保鲜盒中慢慢享用

鸭爪子最好吃的做法

香辣鸭爪的做法：

主料：鸭脖两根，鸭爪10个

辅料：大料一把、桂皮一片、花椒一把、干辣椒三个、葱花一把、姜片三片、料酒三勺、盐10克、甘草一把、草果一把、香叶五片

做法步骤：

1.鸭颈去除表面的一层膜，切断，鸭爪洗净沥干。

2.放料酒，盐，花椒；均匀涂抹。

3.准备好葱花，姜片，大料，香叶，干辣椒，桂皮，甘草，草果等一系列香料。

4.油热放下所有香料煸香，放鸭颈和鸭爪翻炒。

5.转砂锅倒入一锅水，最好淹没它，放酱油，大火煮开，转小火炖上两小时；捞出沥干即可。

鸭脚瓜子怎么样做好吃

食材用料

鸭爪子适量

葱段适量

蒜3瓣

姜1块

1

将鸭爪子清洗干净，用刀将鸭爪去除指甲

2

锅中加入清水，将切好的鸭爪放入锅中，放入少许葱段、料酒去腥

3

五分钟后，焯好的鸭爪捞出备用

4

将葱切碎、姜切成姜片、小米椒切段

5

锅中加入切好的葱姜蒜、小米辣爆香，加入鸭爪、生抽2勺、老抽2勺上色、香叶，花椒，八角，茴香，桂皮

6

盖上锅盖，小火炖20分钟，加入盐、鸡精调味就可以出锅了

鸭爪怎么做才好吃

先将鸭爪洗净后用开水焯一下，放入一个大碗中用盐，生抽，老抽，料酒，味精，糖，桂皮，小红椒，花椒大料加水后浸泡几分钟，再放锅中煮20分钟焖一会即可。

文章到此结束，如果本次分享的鸭爪子怎么弄好吃和鸭爪子最好吃的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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