辣萝卜炖粉条怎么弄好吃(辣萝卜炒粉条家常做法)

大家好，今天来为大家分享辣萝卜炖粉条怎么弄好吃的一些知识点，和辣萝卜炒粉条家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 炖萝卜粉条吃法
2. 青萝卜炖粉条做法
3. 辣萝卜炒粉条家常做法
4. 绿萝卜炖粉条的家常做法

炖萝卜粉条吃法

主料：白萝卜250克，粉条150克，海鲜菇150克，木耳30克，猪瘦肉150克，香菜20克，耗油10克，盐少许，葱15克

步骤：

1、准备好食材。

2、热锅放油，葱爆香。

3、放入萝卜片，海鲜菇，木耳翻炒几下。

4、放入耗油，粉条加入适量水炖一会。

5、放入猪肉罐头，盐，香菜即可。

青萝卜炖粉条做法

食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅

辣萝卜炒粉条家常做法

食材

白萝卜1根，粉条1把，生抽2茶匙（10ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），红辣椒5只，大葱4片，八角1个

做法

1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

绿萝卜炖粉条的家常做法

主料：绿萝卜200克

辅料：粉条100克，盐1勺，酱油1汤匙，白醋1汤匙

做法步骤

1.准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。

2.粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。

3.锅烧热放油，倒入葱姜蒜炒出香味，再放入白萝卜，炒至变软，

4.倒入粉条再翻炒几下，填上水，倒入盐酱油，大火煮开后转中火稍微炖一下，期间不停翻动菜汤，以免粉条粘锅，至汤汁快要收干时导入白醋。

5.出锅即可，不要炒太干，粉条比较吸汤汁。

好了，关于辣萝卜炖粉条怎么弄好吃和辣萝卜炒粉条家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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