油菜籽老了怎么弄好吃视频，添加了什么让油更清澈

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下油菜籽老了怎么弄好吃视频的问题，以及和农村榨菜籽油时，添加了什么让油更清澈的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 人过六旬应该怎么生活
2. 油辣子怎么做才好吃
3. 油菜怎么做最好吃
4. 农村榨菜籽油时，添加了什么让油更清澈

人过六旬应该怎么生活

年过六旬应该怎样生活？我这个63岁的老人真还对此感到迷茫。难道我活了六十多岁还不知怎样生活？

我知道去日苦多，劳累了大半辈子了，趁着身体还允许，应该学学那些潇洒老人，候鸟老人，游遍山川大海，新马泰，日韩，澳大利亚，美国、欧洲也得去，甭等到想去也去不了了！可摸摸钱包，太瘪，和老伴工资加一起也不如一个退休的公务员多，再攒攒吧！等凑够了再去(笑);也该夏天去哈尔滨去避暑，冬天去海南岛去过冬，我这老气管炎一定能不治而愈！可不光是赵公元帅的问题了，小孙子放寒暑假谁来看？所以我对羡慕别人又去外地过年的老伴说:等明年钱够了，一定带你去南京(那有亲戚)！她嘴一撇:别做梦了，孙子上学谁接？学习谁辅导？吃饭谁做？……

记得我还上班时，对比我早退休的工友每天忙着接送孩子上学的问题，不屑一顾，“发贱，我退休了决不会干”！可自古说话别说绝，真退休了，还不是乖乖的来，一天往返八次，风里来雨里去，不敢有半点延误。再看看学校门口，等着接学生的，比我年龄大的有的是，我反而感到年轻了(笑)！其实又有什么办法呢？有50多年历史的大型企业一棉，说破产就破产了，儿子儿媳失业下岗，双双去打工，我们不管孙子怎么办？还有要陪学生抄卷子，批改，把背诵的视频发群里，等等，谁干？

家家有本难念的经，不是我们不会生活，不是我们守财奴，有钱不潇洒，是不得以而为之也！但我心里也挺坦然。看看小区里拣拾垃圾的老人，街道上打扫卫生的翁媪，再想想农村里近70岁还在建筑队里打工的亲友，还有什么不满足的？又想起了上世纪六、七十年代农村亲朋常说的话:一家子都非农业，大米洋面的吃着，还想干吗？(笑)

油辣子怎么做才好吃

重庆油辣子

心清似水淡若云“来过重庆的人一定吃过重庆油辣子拌的凉菜和小面之类的吧！辣得爽歪歪的！每个重庆人家里都会做油辣子，不过每家的味道都是不同的，油辣子是制作重庆小面必不可少的关键调味料，也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了，今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领，让你能顺利地做出好吃的油辣子海椒。一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。所以，在制做辣椒油的时候，你一定要下足功夫，这样做出来的辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味，制作油辣子海椒经常会用到的干海椒有三种，分别是四川二金条、贵州大红袍和湖南朝天椒，其中的二金条和大红袍偏重于香味，而朝天椒则偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒时一般会将这几种辣椒混合使用，以求达到更完美的境界”食材明细贵州大红袍辣椒粉200g湖南朝天辣椒粉200g四川二金条辣椒粉200g桂皮2个芝麻适量八角5个花椒50g菜籽油500g小磨麻油200g三奈5个香叶5片草果5个丁香5个茴香1把超辣口味其他工艺半小时耗时简单难度重庆油辣子的做法步骤1把贵州大红袍辣椒粉200克放入一个耐高温的容器里2放入茴香20克3干花椒粒50克4在加入200克四川的二金条辣椒粉5中辣的湖南朝天辣椒粉200克，香料：三奈5个，桂皮2块，香叶5片，草果5个，八角5个，丁香5个6把准备好的菜籽油全部倒进锅里，油的用量要比辣椒面的体积多出大约1/3的样子（500克）。把菜籽油烧至闻不到生油的味道后就可以关火了，等油温自然冷却到8成热时7把热油慢慢倒入辣椒面里，边倒边不停搅拌，要保证所有的辣椒面都能和热油充分接触，最后将小磨麻油200克加入辣椒面中，把装油的容器放到炉子上，小火熬制片刻，让香料的味出来后，关火放入生芝麻，等辣椒油冷却后就可以移入冰箱保存起来了随吃随取咯8色泽红亮的老重庆辣椒油，辣而不燥，香味醇厚，回味绵长，你一定会喜欢小窍门1、有人认为做油辣子海椒时油温越高越好，其实太高的油温只会让海椒糊掉，除了糊味什么味都没有了。那么如何才能把油温控制的恰到好处呢？最简单的方法就是在热油里放入一片生姜，如果姜片的表面在热油里慢慢变黄，此时的油温就刚刚正好。2、油最好是使用菜籽油，而不要使用玉米油等，因为玉米油没有香味。油的用量以能淹没海椒面就可以了，大约是超过海椒面约1/3左右。使用的厨具：炒锅

油菜怎么做最好吃

菜好做，味道好调，但能做出色、香、形俱全的菜肴就得看手艺的高低了，特别是食物的造形，一道好看的菜，使人第一眼就有想吃的欲望，今天小编就教你怎样做出好看的食物造形且鲜美可口的菜肴。首先准备七、八颗粗大鲜嫩的油菜洗净，不要掰掉菜叶，特别要冲净菜叶夹缝中的泥污；将洗净的油菜从根部起三分之一处切断。切出的菜叶和菜根部分别放入开水锅中焯水，叶的部分焯三十秒就可以了，根茎部位焯水三分钟。捞出后，用凉水冲凉，把焯好的叶子摆在盘子底部，焯好的根茎部位摆放叶子的上面，最好摆出形状来。锅中放油，切入大蒜沫、葱花、红辣椒，加入酱油、盐炒出香味，最好能再加少许肉丁或火腿肠丁，炒好后加入一碗水开锅后勾芡。将勾好芡的汤汁淋在摆好造形的盘中，一道富贵绿牡丹就做好了，喜欢的给点个赞吧。要点：芡要勾得口味稍重一点，稍辣一点，才能更好体现清香的口感。

农村榨菜籽油时，添加了什么让油更清澈

在农村每家每户吃的食用油都是自家农田里种出来的，因为我记得小时候我们家的吃的油都是自家压榨的花生油，这种自己压榨油特别的浓，因此用来炒菜的时候菜的香味在厨房外面就可以闻到，除了自己压榨的花生油还有“菜籽油”“大豆油”“芝麻油”等，这些油在农村的家庭来说每一种都有，但是在这些油当中有一种油我个人认为比花生油要好吃，那就是“菜籽油”，但是今天看到问题中问“农村压榨菜籽油时，添加了什么让油看起来更加清澈呢”，针对这个问题我来讲一讲。

“以前和现在在农村压榨食用油的不同”

首先咱们先来讲一讲以前在农村是如何压榨食用的，那个时候在农村每家每户都会有一个磨盘，然后大家就会把花生或者大豆先淘洗干净以后进行晾晒，然后晾晒干以后把它们放在磨盘里，我记得以前我们家喂养的有一头毛驴，在我们压榨油的时候小毛驴就会拉着磨盘来回走动，压榨出来的食用油就会流入我们提前准备的油壶中。

那么现在压榨油非常简单了，现在各个方面的机械都比较发达，比如在我们农村镇上都有好几台专门压榨食用油的机器，每年到了花生，大豆，芝麻，油菜籽收获的时候，大家都会拉着去镇上压榨成油，毕竟现在的机械榨油比以前磨盘方便快捷了许多，但是用镇上的机械榨油每斤是2块钱，如果要是压榨花生油的话可以不收钱，但是他们要压榨出来的花生饼。

“那么压榨菜籽油时添加了什什么让油更加清澈呢”

首先在这里我先明确一点就是“我们农村自己压榨的食用有从来不添加任何东西”，虽然在压榨菜籽油的时候会有一些黑色的杂质，但是这些都是正常的，因为油菜籽其本省表皮颜色就是黑色的，而且油菜籽还特别的小，因此在自己压榨的时候会有一些这样的黑色杂质，但是这都是正常的。

其实在我们农村如果想让菜籽油变得清澈只需要多次过滤就可以了，只是我们没有过滤而已，并不存在添加什么东西让油变清澈，我们一般如果要想过滤就会用多层的纱布，然后把油倒在纱布上一遍一遍的这样过滤就可以把油变得清澈了。

综上所述:

农村自己压榨的食用有毕竟都是自己吃的，因此不会添加任何的东西，毕竟安全饮食这一点大家还是非常注重呢。

OK，关于油菜籽老了怎么弄好吃视频和农村榨菜籽油时，添加了什么让油更清澈的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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