西兰花炒香菇湘菜做法视频

西兰花炒香菇

1. 食材

西兰花和香菇都是营养丰富的食材,而且西兰花还比香菇更易消化。将西兰花和香菇清洗干净,切成均匀的小块。

2. 调料

准备适量的油和盐,将西兰花和香菇放入热锅中翻炒。加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒。

3. 3. 变化

在翻炒西兰花和香菇的过程中,可以加入少量蒜茸或者姜茸,这样可以增加香味。也可以加入一些剁椒或者豆瓣酱,让味道更加浓郁。

4. 4. 结局

将炒好的西兰花和香菇盛入盘中,可以加入少量葱花或者香菜点缀。这道菜不仅美味,而且营养丰富,非常适合家常菜。

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