抹茶慕斯蛋糕好吃吗

抹茶慕斯蛋糕好吃吗?
(1) 制作抹茶慕斯蛋糕的详细步骤如下:
(2) 适合人群:
(3) 适合人群:一般人群均可食用,尤其适合喜欢甜品的人群。
(4) 禁忌:抹茶慕斯蛋糕本身并无特别明显的禁忌,但需要注意的是,如果孕妇、小孩或老年人食用,可能会对消化系统产生影响。
(h2) 制作抹茶慕斯蛋糕的详细步骤
(h2) 适合人群
(h2) 禁忌
(p1) 食材:
(1) 鸡蛋 3个
(2) 细砂糖 60克
(3) 糯米粉 30克
(4) 抹茶粉 30克
(5) 牛奶 300毫升
(6) 淡奶油 200毫升
(p2) 流程:
(1) 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
(2) 将糯米粉和抹茶粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
(3) 将牛奶倒入碗中,用微波炉加热至沸腾,然后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
(4) 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
(5) 将淡奶油打发至发泡,放入冰箱冷藏备用。
(6) 将抹茶慕斯糊倒入凉透的蛋糕表面,放入冰箱冷藏至完全凝固即可。
(h2) 适合人群
(h2) 禁忌
(p3) 食材:
(1) 吉利丁粉 20克
(2) 糖 10克
(3) 抹茶粉 5克
(4) 淡奶油 100毫升
(p4) 流程:
(1) 将吉利丁粉和糖混合在一起,倒入抹茶粉中,搅拌均匀。
(2) 将淡奶油加入碗中,用电动打蛋器打发至发泡。
(3) 将吉利丁糊倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀。
(4) 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

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