美食糖醋鸡

美食糖醋鸡详细菜谱 【h21】步骤一：准备食材 选用鸡胸肉，肉质鲜嫩，口感细腻。将鸡胸肉洗净，切成均匀大小的小块，用开水焯水去腥，沥干备用。 【h22】步骤二：调制糖醋汁 将一小勺食用油倒入平底锅中，加热至油热，加入一小勺盐，煸炒出香味。然后倒入适量的番茄酱，继续翻炒，直到番茄酱出香味并且颜色变红。 【h23】步骤三：加入糖 加入适量的糖，翻炒均匀，直到糖完全融化，颜色变成棕红色。 【h24】步骤四：加入醋 加入适量的醋，翻炒均匀，直到糖醋汁变浓稠。 【h25】步骤五：装盘 将炒好的糖醋汁倒入鸡胸肉块中，翻炒均匀，让鸡肉块均匀裹上糖醋汁即可。 注意事项：

1.糖醋汁的比例可以根据自己的口味进行调整。
2. 焯水去腥可以让鸡肉更加鲜嫩。
3. 炒糖醋汁的时候，要翻炒均匀，避免糖和醋的混合不均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，对身体有益。糖醋汁酸甜可口，口感鲜美，可以增强食欲，促进消化。 禁忌：

1.鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物，但是胆固醇含量较高，因此患有心血管疾病的人要适量食用。
2. 糖醋汁中含糖较高，因此糖尿病患者要适量食用。 美食糖醋鸡是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。准备好食材，按照详细的制作流程进行操作，就能制作出一道美味的糖醋鸡。

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