高端大气最新粤菜鲍鱼做法

【高端大气最新粤菜鲍鱼做法】

1. 选用新鲜的鲍鱼，清洗后浸泡在盐水中约30分钟，去除杂质和异味。
2. 将鲍鱼切成薄片，摆放在盘中。
3. 锅中烧开水，放入鲍鱼片，煮约2分钟，捞出沥干水分。
4. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入鲍鱼翻炒。
5. 加入适量生抽、白糖、料酒和清水，煮至汤汁浓稠。
6. 装盘后撒上葱花和香菜，即可享用。
做法高端大气，口感鲜美可口，是粤菜中的一道经典菜品。

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