番禺宝墨园附近美食

番禺宝墨园附近美食

1.香酥小黄鱼 材料： - 小黄鱼 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 面粉适量 - 葱花适量 - 红椒适量 制作流程：

1.将小黄鱼去鳞、去骨，切成均匀大小的块状。用盐和面粉均匀地涂抹在小黄鱼块上，使其均匀裹上面粉。
2. 把涂好面粉的小黄鱼块放入热油中炸至金黄色，捞出沥油。
3. 把葱花和红椒切碎，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
4. 把炸好的小黄鱼块放入碗中，加入调料搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。香酥小黄鱼口感鲜美，富含蛋白质和微量元素。 禁忌： 虽然这道菜适合所有人食用，但是由于小黄鱼富含蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人应当避免食用过多。
2. 传统乳鸽 材料： - 鸽子 1 只 - 姜 1 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 葱花适量 制作流程：

1.鸽子清洗干净，放入滚水中焯水，去除血沫。
2. 把鸽子放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、白糖和盐，腌制 20 分钟。
3. 把腌制好的鸽子放入热油中炸至金黄色，捞出沥油。
4. 把葱花放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
5. 把炸好的鸽子放入碗中，加入调料搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人和小孩子。传统乳鸽口感鲜美，富含蛋白质和微量元素。 禁忌： 由于鸽子富含蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人应当避免食用过多。
3. 香煎三文鱼 材料： - 三文鱼 200 克 - 油适量 - 盐适量 - 蒜末适量 - 红椒末适量 制作流程：

1.将三文鱼切成均匀大小的块状。
2. 在三文鱼块上撒上适量盐，腌制 10 分钟。
3. 把腌制好的三文鱼块放入热油中煎至金黄色，捞出沥油。
4. 把蒜末和红椒末放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
5. 把煎好的三文鱼块放入碗中，加入调料搅拌均匀即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。香煎三文鱼口感鲜美，富含蛋白质和微量元素。 禁忌： 由于三文鱼富含蛋白质，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人应当避免食用过多。

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