粤菜芙蓉虾饼的做法大全

粤菜芙蓉虾饼的做法大全：
芙蓉虾饼是一道非常受欢迎的粤菜美食，其口感鲜美、香脆可口，深受人们的喜爱。以下是一份详细的粤菜芙蓉虾饼的做法大全，供您参考。
步骤一：准备食材
- 虾：500克
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤二：处理虾肉
将虾去掉虾线，清洗干净，然后用料酒和盐腌制10分钟。
步骤三：调制面糊
将面粉和鸡蛋混合在一起，加入适量的水搅拌成面糊。
步骤四：煎制虾饼
将腌制好的虾肉放入面糊中，搅拌均匀，然后平底锅加入适量的食用油，待油热后将虾饼放入锅中煎制，煎至两面金黄色即可。
步骤五：装盘食用
将煎好的虾饼切成小块，加入适量的葱花和盐、胡椒粉，拌匀后装盘即可享用。
粤菜芙蓉虾饼的做法大全如下：

1. 将虾去壳去虾线，切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
3. 将腌制好的虾肉放入面糊中，搅拌均匀，然后平底锅加入适量的食用油，待油热后将虾饼放入锅中煎制，煎至两面金黄色即可。
4. 装盘食用。
以上就是粤菜芙蓉虾饼的做法大全，希望能够帮助到您，让您能够制作出美味的粤菜芙蓉虾饼。

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