糖醋土豆卷怎么弄好吃(超简单糖醋土豆块的家常做法)
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糖醋四季豆做法
糖醋四季豆是一道非常美味的菜品。糖醋四季豆的口感酸甜可口,外酥里嫩,鲜香可口,是许多人都喜欢的一道家常菜。糖醋四季豆也很容易做,上锅下油炸至金黄色即可,切段备用。接着下葱姜爆香,加入调料,煮至浓稠后,加入炸好的四季豆段,翻拌均匀即可。除了四季豆,糖醋的做法也可以用在其他的蔬菜上,如糖醋土豆丝、糖醋胡萝卜等等。如果你有时间,还可以创新做出一些糖醋肉丝、糖醋排骨等肉类菜品。总之,糖醋鲜香口感的烹饪方式应用范围非常广泛,只要你略微修改一下配料,就可以做出各种不同口味的美食。
糖醋土豆块怎么做好吃,超简单糖醋土豆块的家常做法
步骤1
土豆去皮切块洗干净
步骤2锅里放油,下土豆块炸到金黄色
步骤3一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁
步骤4土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可
步骤5出锅撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
糖醋土豆丝的汁怎么做
1、用料:土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。
2、将土豆去皮后切成滚刀块,再泡入清水中备用。
3、接着将料酒、生抽、糖、醋,按照1:2:3:4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水,搅拌均匀制成糖醋汁备用。
4、将土豆倒入热好油的锅中,小火煎至表面金黄。
5、接着倒入糖醋汁煮沸,再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。
6、最后撒上点白芝麻,糖醋土豆就可以开吃啦。
糖醋土豆茄子的做法
食材
茄子(300克)
白糖(少许)
淀粉(适量)
蚝油(少许)
生抽(1勺)
步骤1、先将茄子改刀切滚刀块,装入盘中,小葱切葱花,大蒜切蒜末
步骤2、将茄子装入空盆中,接着撒上适量玉米淀粉,用手抓拌均匀
步骤3、锅中加入油,将备好的茄子块放入油锅中,开中小火煎至多面金黄
步骤4、取一空碗,碗中加入各种调味料和半碗清水,用勺子搅拌均匀,备用。
步骤5、另起炒锅,锅中加入油,接着倒入料汁,开大火快速翻炒
步骤6、最后将茄子块和土豆倒入炒锅中,快速翻炒均匀,使茄子块包裹上酱汁即可享用。
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