黄建业美食插画

黄建业美食插画：详细菜谱 【h21】 黄建业美食插画：详细菜谱 【h22】 材料： - 100克糯米 - 50克猪肉 - 20克虾仁 - 10克干贝 - 5克豆腐 - 500毫升生抽 - 500毫升料酒 - 500毫升冰糖 - 500毫升清水 步骤：

1.糯米用清水浸泡30分钟，猪肉、虾仁、干贝和豆腐都切成丁状。
2. 在锅中热油，放入猪肉丁煸炒至变色，再放入虾仁、干贝和豆腐丁翻炒均匀。
3. 加入生抽、料酒和冰糖，继续翻炒几分钟，直到汁汁浓稠。
4. 将糯米沥干，倒入锅中，翻炒均匀。
5. 倒入清水，水量以刚好没过糯米为准。 6. 大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮20分钟。 7. 再打开锅盖，继续煮10分钟，直到糯米变得软烂。 8. 最后，将糯米倒入锅中，再翻炒均匀即可。 【h23】 适合人群： - 适合家庭聚餐，尤其适合和家人一起享用。 - 糯米具有高蛋白、低脂肪的特点，适合健身爱好者食用。 禁忌： - 糯米比较粘，如果不小心吃太多，容易让人感到饱腹感，从而影响食欲。因此，如果胃不太好，应该适量食用。 - 糯米含有糖分较高，因此不能过量食用，否则会增加血糖含量，对糖尿病患者不利。 【h24】 注意事项： - 制作糯米饭时，糯米和水的比例非常重要，如果比例不当，糯米会变得干燥、难咀嚼。 - 制作糯米饭时，需要翻炒均匀，否则容易导致消化不良。 - 制作糯米饭时，需要掌握好火候，否则糯米会变得糊化，口感不佳。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/gGT8O7MfK34H.html